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第10章 烤鸭 (第2/3页)

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何雨柱别的还好,就是多了张嘴,一说话总膈应人。

“谁说我不会写字了?

你以为像你,平日里有空都不知道好好学习。

好好瞧着吧。”

何大清拿起毛笔,蘸些饴糖,熟练地在碗边捋顺笔尖,不紧不慢地在鸭胚上写下一个端正的“何”字。

作为一个二十一世纪的灵魂,何大清的基础素质还是很扎实的。

先不说书法技艺怎么样,写的字至少让人能看清楚。

“爸,没想到您是深藏不露啊。”

何雨柱还是第一次见到父亲舞文弄墨的。

“你爸的本事多着呢,以后你就知道了。”

何大清呵呵一笑,让服务员把鸭胚端下去。

烤鸭还需要等一段时间,几个小菜和汾酒先上桌。

何大清三人边吃边聊,悠闲快活。

“雨水,留着点肚子,鸭子还没上呢。”

何大清看着闷头干饭的闺女笑道。

“柱子,最近手艺学得怎么样了?

没给你师傅惹麻烦吧。”

何玉柱拜在鸿宾楼主厨吴大海门下。

说起吴大海,他跟何大清算是同门师兄弟,两人交情深厚,何雨柱才有机会去拜师学艺。

“我天天在后厨呆着,能惹什么麻烦。

至于厨艺,师傅说我学了七八成,还欠缺些火候,出师不成问题。”

何雨柱是厨师家庭出身,从小耳濡目染,厨艺天分很高。

未来能得贵人器重,跟一手厨艺脱不开关系。

“四年多能学成这样,很不错。

不过,学无止境,不可自满。

得继续练习,精进技艺。

还要学会推陈出新,不能停滞不前。”

何大清耐心教导道。

各人有各人的天赋造化,何雨柱精通厨艺,这是他的立身之本。

只要做好菜,他就能在社会上混下去。

分心别处,反而容易出问题。

“爸,你这是怎么了?

说话一套一套的,像是在交代后……”

何雨柱说到这里顿时停住,随后低声问道:“您该不会真的要不好了吧。”

“你说的什么混账话,你爸好得很。

菜都堵不住你的嘴。

哼!”

虽然知道何雨柱是在关心自己,何大清还是

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