天才一秒记住【无限小说网】地址:www.533wx.com
等送白大夫离开后,沈勤勤迫不及待地来到将军府新送来的推车旁,这儿摸摸,那儿瞧瞧。全是崭新的器具,比她以前用的那套更好更高级,不愧是财大气粗将军府。
嗯,不错不错,都是好东西。她的馄饨铺子的硬件成功完成升级,接下来要在小馄饨上动动脑筋了。
这里的人吃馄饨就简单煮熟加点儿开水,所以她加了猪油和小葱香菜的红汤馄饨卖了几天很受欢迎。
不过已经有人开始模仿她卖红汤馄饨,虽然这些商贩没有汲取到她的猪油精华,但他们价格便宜。
若她再不升级自己的小馄饨配方,后续的利润空间将因同行的恶性竞争而继续被挤压。
沈勤勤决定先在肉馅上做出花样来。原来只有猪肉一种馅,现在有了将军府的五十两银子做底气,她打算在肉馅中加入其他材料,比如:虾仁,小黄鱼,牛肉,玉米等。
这样可以卖的更贵,利润空间更高的同时,也能吸引更多食客来尝鲜。
第二日上午出摊回来,她就迫不及待地将虾,牛肉等材料分别处理了。
她将虾剥成一整颗的虾仁,再将牛肉等材料剁碎,与猪肉馅一起和成馅,熟练地包成馄饨。这次她做了两个新口味:虾仁猪肉馄饨和牛肉馄饨。
忙完这一切,她煮了两碗各个口味都有的全家福馄饨做晚饭,正好让沈悦替她品鉴一下新口味。
沈悦以为是和平常一样的馄饨,也没在意。可将一颗圆滚滚的馄饨放入口中的时候,他竟然吃到了一整颗虾仁,弹牙爽口,很有嚼劲,混合着猪肉馅,在白胡椒粉的调味下,并没有虾的腥味,而是满口留香,一颗下去很是满足。
“阿姐,这是你想出的新口味?”沈悦迫不及待想求证。
沈勤勤点点头:“这碗叫做全家福,就是各个口味都有。里面有寻常猪肉馅的,还有牛肉馅的,虾仁猪肉馅的。我先做这三个口味,其他的新口味后面慢慢推出。”
“阿姐,这点子好,这些新口味也很好吃。明天的摊子肯定生意特别好!”
“不止是明天,今晚就开始啦。我从今天开始,中午收摊回来休息到天黑后就继续出去找人多的地方摆摊。这么冷的天,晚上饿了来碗热腾腾的小馄饨最舒服了。生意应该不错。”
沈悦想起昨日阿姐独自摆摊被将军府众人欺负,有些担心道:“阿姐,晚上就不要出去摆摊了吧。天冷,你一个姑娘也不安全。等我腿好些,能走了,我陪你晚上摆摊吧。”
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!