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接近最后一刻,越是心焦。
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但也有些人关注点歪了——不能说歪,反而更符合本条视频的主旨。
“你说,仙人怎么喝得那么香呢?”刘邦咽了咽口水,对萧何提议,“我们别在这儿干看了,沽点酒吧,要不来壶水也好啊。”
以秦朝的酒制,平民(有点钱的平民)买点酒倒也不算特别贵的。
萧何摇摇头:“快到秦朝了,我想看好再去。”
刘邦叹口气,又躺在草垛子上望天:“好吧好吧……”
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“不就是周朝的浊酒吗?真有那么好喝?”北宋著名爱酒人士欧阳修摇摇头。
虽然醉翁之意不在酒,但他对酒有自己独到的见解。
能自号“醉翁”的人,不管到哪都要喝上一杯,他还是更爱当代烈酒,泉香而酒洌。
嗯,虽然他酒量不好,总把自己喝醉。
酒的度数确实是随着时代发展不断提高,宋朝繁荣的饮食文化当然不会落下灵魂饮品,但大多数的人喝的还是十度以下的米酒,最高烈酒也不超过二十度。
这种“烈酒”,相比起几度的米酒,确实算翻倍了呢。
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两位“仙人”保持着美食点评的严谨,使用干净的杯盏,反复漱口,又分别品尝了果酒和奶酒。
小酒:“青杏酒味道酸度刚好,带一点点的青涩味,让我联想到纯情又若即若离的青涩初恋……别笑!我知道这个比喻比较烂大街,但切身体会确实是很恰当的比喻!比起青杏酒,山楂酒不光是色泽还是口感更重一些,酸度浓重,甜度也浓重,如果说青杏酒是清新怡人小可爱,那山楂酒就是馥郁艳丽大美人。”
“至于奶酒,和她们完全不是一个赛道的,我想象中,果子酒和花朵酒掰头是选美大赛,奶酒本身就有一股草原气质,浓郁的脂肪口感像一位丰腴而拥有民族风情的女性长辈,独自一人喝会使人联想起母亲的温暖。”
不愧是鉴酒达人,用词浪漫绮丽,想象生动活泼。
白白:“说起来,无论是山楂酒、青杏酒,抑或者葡萄酒、李子酒,人们总喜欢用带点酸的果子酿酒。当然,我这种小孩子口味最爱荔枝酒,多层次的复合甜味。可惜今天我只准备了这两种纯发酵型果酒——因为市面上多的是水果原浆勾兑添加剂的果酒,虽然说那些添加剂符合食品安全标准,这样的酒更美味,反而失去了今天这个选题的意义了。”
“周朝之后,是秦朝
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