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就往赵家赶，到了岗亭费劲了口舌，做了仔细的登记，还是岗卫认识他，知道他确实是赵家的亲戚，这才放行。
何平赶到的时候，何翠华已经吃完赵云清给少的鸡蛋青菜肉酱面。
赵云清做饭的手艺实在是一般，但挡不住这做法简单。
先热了油，往里头敲两个鸡蛋，等鸡蛋煎的两面金黄了，直接往里头加水烧开。
以前在家的时候赵云清也做过，但乡下的土灶特别容易将鸡蛋煎糊，他妈就教了他一个好办法，只用小火。
小火煎鸡蛋是慢了点，也没大火煎出来的那么香脆，可胜在一个安全。
赵云清就是这么做的，等水开了就直接放面条，看差不多就往里头舀生抽，他还在厨房发现了耗油，立刻也加了小半勺。
“大伯母，您爱吃软烂的，还是硬一点的，还有你爱吃醋吗？”
何翠华一直在门口看着，此刻露出笑容：“我爱软烂一些的，也爱吃醋。”
赵云清就往里头倒了一勺醋调味，面条多煮了一会儿，最后再撒了盐，烫了青菜。
盛出来的时候，他下意识的装了盘。
热腾腾的汤面上压着荷包蛋，陪着绿茵茵的青菜，红汪汪的肉酱，再撒上几颗葱花调味，一看就色香味十足。
何翠华一看，满嘴夸道：“这看着就知道好吃，没想到咱家云清还有这样的手艺，你大伯整天忙活，合该他吃不到这么好吃的面。”
赵云清被夸得脸红，这面实在是没啥技术含量。
“您想尝尝看合不合胃口，肉酱有些咸，我就没多放盐，要是你觉得太淡的话就再撒点盐。”
刘翠花低头尝了一口，心底更是惊讶。
她忍不住多吃了几口，越吃越觉得合胃口，夸道：“这味道刚刚好，不咸不淡，还特别鲜，看来你不但学习上聪明，还很有做饭的天分。”
赵云清自己尝了一口，也觉得味道还不错。
两个人都吃上了饭，赵云清也放松了许多：“这才哪儿到哪儿，我家里头奶奶妈妈姐姐的手艺都比我好，尤其是我奶，做饭一绝，每次都好吃的让人一吃再吃。”
“你奶奶多大年纪了，身体还硬朗吗？”
何翠华也没有食不言寝不语的规矩，一边吃，一边笑着问。
赵云清一五一十的回答了：“七十多了，身体倒是还挺硬朗，不过她现在牙口
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