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农村的夜晚没有城市的喧闹，但偶尔会听到青蛙的叫声，还有蟋蟀的声音。吃过了晚饭，张天赐和奶奶挨着坐在炕上。张幼怜则是收拾了碗筷，然后把柜子上乡亲们送的东西又整理了一番。一边整理还一边高兴的说“奶奶这么多好东西。等你吃完估计能长胖一圈儿。”她细心的把东西分好类，像个小管家婆一样。
“呀，奶奶你看，这个是知青爷爷做的熟食吧？闻起来好香啊”张幼怜捧着一个袋子兴奋的跑到奶奶身边，把袋子打开给奶奶看。这是一袋卤好的猪头肉，色泽红润，闻起来酱香四溢，虽然现在生活条件好了点，但也不是谁家都能天天吃到肉的。尽管刚吃过晚饭，但是闻到肉香的味道，三个人都不约而同地咽了咽口水。
奶奶接过袋子，打开看了一眼，然后撕了一小条肉放到嘴里，闭上眼感受肉带来的口感。咽下后她肯定的说道“确实是你们知青爷爷做的，这个味道也只有他能做的出来”张奶奶把袋子推到张天赐和张幼怜身边“快来尝尝。”
张幼怜很早就听说村里的知情爷爷做东西好吃，还有人夸张的说知情爷爷祖上肯定是皇宫里的御厨，各种传言都有，总之就一点，知情爷爷做的东西是公认的好吃。
张天赐看到奶奶和妹妹兴奋的模样，也是好奇起来，他随意用手撕了一点放到嘴里，眼睛瞬间亮了起来，他长这么大还真是没吃过这么好吃的东西，唇齿留香，回味无穷。
“其实知青爷爷也是个苦命的人，年轻时候下乡来到咱们村，刚到村里的时候，让人看着就是一个阳光开朗的城市小伙子，对谁都很热情，在咱们村待了几年，听说还有个女朋友在城市里等他。可是当他回城后，女朋友却嫁给了别人，他自已家里孩子也多，过得也不是很好，所幸他又回到村里，可能是女朋友的事对他打击太大，彻底死了心，导致这一辈子都没有再组建家庭，成了村里的老光棍。”
张天赐和张幼怜听完也都替知青爷爷惋惜，突然觉得猪头肉不香了。张奶奶看到兄妹二人低落的样子，知道这俩孩子善良懂事。
“不用难过的，你们看知青爷爷现在过得不是挺好的，自已一人无忧无虑的，生活还得继续啊，他早就释怀了，村里的人都是他的亲人，以后你们有能力也要帮帮知青爷爷。”
张天赐和张幼怜认真的点了点头。
晚上，灯关了以后屋里漆黑一片，三个人却没有睡意，你一句我一句的闲聊着。张天赐看着屋顶，听着奶奶和张幼怜说着话，他好几次想开口，但是话到嘴边又憋了回去。
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