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是铺了地板的地方就有八铺席大，方向朝南，既当阳又通风，设计得很不错。已故的博士在购买这套住宅的时候说，客厅和书斋怎样都行，可厨房和用人们的起居处一定要明亮暖和，以便他们工作。那些曾经出入于博士家的人也确实不折不扣地按照他那一流的家教重新翻建过房屋，不过，当时还没有现在这样的西餐餐具和漂亮的火炉。博士注意养生之道，主张吃粗食，总吃碎麦米。他过世后不久，遗孀也去世了，家里从厨房到客厅都彻底改了面貌。亲戚中当然有人对千代子说三道四，不过千代子对那些议论不屑一顾。这倒并不是千代子要乘婆婆去世的机会一下子过上奢侈的生活，而是为了尽量不让丈夫找借口在外面吃完晚饭才回来。别的不说，这样做至少可使家里显得明亮热闹，千代子认为这是最重要的事。隔一天吃一次西式晚餐也并不全是她的嗜好，而是她为了不让丈夫因伙食单调而倒胃口的一种良苦用心。
“夫人，马铃薯好像已经煮熟了。”阿金掀开了火炉上的锅盖。
“你给我捣烂它，像往常一样滗掉汤水放进奶油一起捣烂。”
“是。夫人，还要请您看看汤怎么样了。”
“阿金，今天做得很不错呀。”
“是吗？夫人，您说过，汤做得好，做菜才算合格。多亏了您，我总算掌握了做汤的技术。”
“阿金，你说过去曾做过什么食品方面的买卖，是吗？”
“是的。”
“所以嘛，很快就掌握了技巧。上次那个女佣怎么教也教不会。”
“是这样……”
“还有，家里的阿由到现在还不会沏红茶。”
“她年纪还轻，还不顶用。”
“不管别人怎么说，她一会儿就忘了。不肯努力的人最占便宜。”
“是啊。”
“阿金，你说过去做过食品买卖，那是什么买卖呀？”
“点心铺，那已经是十年前的事了。”
“在什么地方做生意？”
“麻布的六本木。做过西式点心和蛋糕之类的东西，也用过两三个帮手，可是，我丈夫去搞投机买卖把钱全赔光了。”
“做丈夫的不好，女人就得一辈子吃苦。”
“您说得对极了。他不光喝酒，还不干正经事，真叫人没法子，有时甚至会想他还是死掉的好。要说我最头疼的就是他酗酒。夫人，再也没有比酗酒更坏、更让人犯愁的了！玩女人还算好，上了年纪后就会渐渐停止的，唯有这酗酒
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