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“一样。不说这个了。爸，我想明天，所有店一起吃个年饭，然后就让员工都放假。人家辛苦这么久了，早点让他们回家过年”
“嗯好”李父听了，直接答应道
“我也是准备这两天关门的。那就定在明天。”
李卫东:“明天营业到下午5点，就全部关门。早上，爸你先定个好点的酒店，然后准备好年终奖的钱”
李父:“儿子，这个年终奖，你准备怎么发？”
李卫东:“普通员工，2千；每个店，选出一名优秀员工，年终奖是2千，加他她的基本工资；组长3千加基本工资，店长直接5千，另外每个店长奖一部价值3000的手机。工作超过3年，手机就是他自己的了，没有3年，人走，手机留下，下一任店长继承；每月报销100的话费”
李母:“儿子，不是妈小气，你这样发是不是太多了？同行业里，我们工资已经是最高的了，还包吃包住。给多了，会不会适得其反？毕竟人心总是不知足的”
李卫东:“妈，要想马儿跑，就要把马儿喂饱。一般员工离开单位，主要是两个因素:一，待遇太低，感觉自己的付出跟收益不成正比；二，单位没有前途，一眼望到就头。我们提高待遇，设立组长，店长，优秀员工，就是要他们形成竞争，优胜劣汰。表现不好的，人心不足的，随时可以裁掉。成年人的世界，没有教育，只有筛选！”
“之所以提高待遇，还有个原因，我打算过完年，就去注册个餐饮食品公司，我家的所有店，都归到公司名下。所有员工，都买江海的医疗保险和养老保险，让他们成为正式的工人。爸，这笔钱，咱们得花，一个人，一年也就1万多块，一年下来，也就多出了40多万。可是这样一来，我们家的店，就不再是“作坊”，而是名副其实的“企业”。成了企业，我们就可以开始运作加盟了，而前期出去做市场的人选，就从老员工中出。爸，你过完年，就把之前选好的5店，6店，可以开始着手开起来了。等这两店做好了，我们再开展外卖业务”
李父:“什么是外卖业务？”
李卫东:“就是在我们充会员的，没消费完的，都可以打店长电话，点餐，然后我们送餐上门。每单加3块的配送费。当然，如果路太远，要加价。”
李父:“那谁去送啊？”
李卫东:“招人嘛！3块一单，50单就是150，一个月就是4千5，多的是人愿意”
李父:“这个可以！”
李卫东:“这
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