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这个羊肉汁水很足，味道也鲜，应该不是冰冻过的。”
“张老板每天早上五六点就要去牛街进货的，肉的品质没得说！”刚刚还正襟危坐的中年人接话道。
同桌其他人也跟着附和，“对的对的，这个肉别说做羊肉串，拿起涮火锅都没问题！”
也随之遗憾，“哎，要不是这店位置不好，生意肯定比现在好多了。”
丁灵也觉得惋惜，她已经很久没有吃过这么好吃的烤串儿。
很快，其余烧烤陆续上桌，丁灵也顾不上惋惜，一手握着签子，一手拿着筷子，一口串儿，一口茄子、韭菜，吃得停不下来。
旁边那桌的生蚝也上了。
他们四人点了十六个，是今晚最后一样东西。
前面吃了不少肉，他们还以为吃不下这个，没想到看着丁灵吃，不自禁就伸出筷子，等反应过来，桌上只剩下一堆空壳。
“张老板，再来二十个生蚝，二十串胸口，四个猪蹄！”
“好嘞。”
桌上只余空盘，丁灵关闭录制。
吃完手中最后一片烤馒头，这才想起来自己没有点经典项目，“张叔叔，店里还有羊腰吗？”
“有啊。”
老张算是对丁灵这胃口服气了，也不再劝她少点，而是看了眼自己的存货，“还剩八串，够不够？”
“您都帮我烤了吧，我等下直接带回去，我爸也爱吃这口。”
旁边那桌的客人已经结账走了，店里就剩下他们，丁灵索性站在边上看老张烤。
视线穿过被风吹起的帘子，落在门口那两口大锅上，“门口那两个锅里煮的是什么？”
“那个是羊肉汤。”老张头也没抬，一手翻转腰子，一手往上刷料。
“我等下给你装两碗，你带回去就成，不用给钱。”
“那怎么行？”丁灵猜到这家店赚的不多，毕竟用的都是好食材，利润相对有限。
老张摆摆手，“没事，那个本来就不单卖钱的。其实就是用串串儿剩下的料熬的，一般有外卖员或者胡同里的老人过来，我都会送一碗。”
这顿烧烤的素材，拍得相当充足。
镜头视角只有两个，丁灵却在后期剪辑上下了功夫，她先截用了几张烤串图片，和几张自己撸串时的神态，做了个五秒钟开头。
随后插入烤架特写，播了一段老张烤串的画面。
接着才将视角切回餐桌，响起邻桌中年大叔的声音
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