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◎锅塌里脊◎
【咦？我知道这个第二名为什么长这么快了……你们看V博，姚星安转发了她的视频，这个博主竟然是姚星安的同校师妹？】
【拜托你们不要在直播间刷屏提别人好不好，我只想安静的看会儿吃播。】
【对啊，不要老提什么第二第三的，粉丝记得给铃铛投票就好啦，现在先看直播嘛！】
直播镜头里，丁灵正要品尝最后一道菜，锅塌里脊。
如果忽略上面浇的一层酱汁，这道菜的卖相和京市的炒合菜几乎一样，都是盖着一张厚厚的蛋饼。
不过用筷子一戳，就能发现，还是不同的。
炒合菜是先炒好菜，再将蛋饼铺在最上面，而锅塌里脊的蛋饼却是和下面的肉紧密连在一起的。
“这个蛋饼和肉，应该是一锅出的吧？”丁灵不大清楚这菜的做法。
一旁的韩小薇点点头，“我听我爸讲过，这个菜是先摊蛋饼，再在这上面放里脊肉，等到蛋饼一面金黄，再整个翻个面儿。”
听上去就很考验厨师的功力。
别看这菜卖相不起眼，要是经验不足的厨师来做，稍一不注意，就会在翻面这一步翻车。
丁灵连蛋带肉，舀了一大勺，尝到嘴里才发现，自己猜错了，“这个用的不是猪肉，是牛里脊。吃起来很嫩，汤汁还带着点微甜口，配上上面淋的香油，味道特别醇香！”
而且还很下饭，丁灵忍不住找服务员又加了两碗米饭。
其实这家餐厅的菜码很大，像刚刚这道锅塌里脊，就是扎扎实实一大盘子肉，如果一个胃口正常的女生自己来吃，可能都吃不完这样一盘。
他们这桌五道菜，基本是够四五个人吃的。
但丁灵的胃口，不能按常人来计算。
汤汁拌着米饭，米饭见底，盘子里的菜也几乎吃干净了，只留下浅浅一层菜汤。
“吃完饭，正好跟大家讲点心里话吧。”丁灵擦干净嘴，朝镜头展颜一笑。
“做美食博主其实是机缘巧合的事情，但我很庆幸自己做了这个选择，现在才能遇到这么多喜欢看我视频、看我直播的你们。”
“上次直播的时候我也说过，我的初心是希望大家热爱美食，享受吃到食物时的快乐，现在也是一样。希望大家以后能继续支持我，也祝大家每天吃好喝好，天天开心……”
【我有个不祥的预感，直播是不是要结束了？不要啊我还没看够！】
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