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得饿。说实话我也饿了。”
陆老夫人也揶揄道:“思雨,想早点吃光动嘴可不行。”
陆思雨只好瘪着嘴凑到陆紫瑶身边,帮忙摆碗筷。
不一会儿,开饭啦,每个人一碗白米饭。陆净远把烤鸡用棍子勾出来,再用石头轻轻敲开,泥壳一开,香气四溢。
“太香啦!”每个人的心里都是疑问,到底是个什么吃食。
陆净远忍着烫,先把鸡腿鸡翅膀撕下来,递给陆老夫人,陆唯真等长辈。
陆唯真吃了一口,香气直冲惊魂,忍不住夸赞道:“瑶瑶,这个鸡泥巴烤烤看着不雅,竟然入口酥烂肥嫩,风味独特。你是哪里学来的?”
陆老夫人轻轻咬了一小口,只觉软烂鲜香之极,胃口大开。顾不得细嚼慢咽的那一套,大口吃了起来。
陆紫瑶笑得明媚:“这道菜是“叫花鸡”,是女儿看话本的时候学的,一直想吃来着。”
她昨天在客栈的厨房里,发现鸡和调料齐备,一时兴起腌制起来,带在路上。
“说起来并没有多难,只用在鸡肚子里塞上猪肉,花生,枸杞。再放入酱油,丁香,草果,盐,糖腌制。最后用湿润的黄泥包裹烤熟即可。”
陆唯真他们听完,直呼妙哉。继续大快朵颐。
“你这个丫头,在厨艺上真有几分天赋呢。呵呵。”陆老夫人由衷夸赞道。
“谢谢祖母夸奖,孙女就是闲不住,爱鼓捣。您喜欢吃,以后孙女多做给你吃。”
一只鸡着实不够分的。在大家的强烈要求下,陆紫瑶答应下次多买几只鸡。