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能被挤下去，拱手相让这么好的工作。
“大伙看，现在糖浆变成了焦糖色，这是熬好了，咱们就可以把它倒入模具当中。”舒盈盈一边给大家讲解，一边操作，把糖浆舀入长方形的模具中，把它压平。
“现在我们就等它冷却，切成大小一样的方块，我们的椰子糖就做好了。”
“舒厂长，这就做好了？”
“这么简单？”
大家都发出疑问，不敢相信原来做椰子糖这么简单。
舒盈盈认真的回答大家：“对！”
配方比例都是固定好的，只要照着操作来，把握好火候，不炒糊，其实很简单，技术含量并不高。
等椰子糖冷却的时间，舒盈盈让她们自己上手试。第一件事就是开椰子，把里面的椰汁倒入容器当中，里面的椰肉也不浪费，把它切成一条一条的，放在太阳底下晒成椰干，到时候包装好，跟椰子糖一起作为他们厂的招牌。
二十个人分成了四组，每组五个人分别上手试做椰子糖，舒盈盈在一旁指导她们。其实大家上手很快，大家都上得厅堂下得厨房，她稍微一点拨就会了，最难的是怎么掌握火候，炒出来的椰子糖，做到口味一致，颜色一致。
半个小时之后，舒盈盈做的那一锅椰子糖，已经冷却好凝固成块了，舒盈盈让大家集中过来，让两个人拉了细线，她下刀很稳，切成大小一致的椰子糖。
“大家尝一尝味道怎么样？”
切好椰子糖之后，舒盈盈让她们尝一下椰子糖，张慧英之前倒是尝过盈盈做的椰子糖，她还给过盈盈意见，这时倒是没有那么馋，梁思是第一次见舒盈盈做椰子糖，她率先拿了一块放进嘴里。
其他人见状，撇开不好意思，纷纷也拿了一块放进嘴里，心声道：“唉呀，上班第一天就能吃到糖，没有比这更幸福的工作了！！！”
甜味在口腔里绽开，直接甜到众人的心坎里，实在是太好吃了不软不硬，很有嚼劲，满嘴都是椰子的清香。
过了一会儿，她们做自己炒的糖浆冷凝固成型了，自己亲自上手切成方方正正的椰子糖块。舒盈盈让她们试吃各组做的椰子糖，味道有什么区别。
直到她们试吃了自己上手做的椰子糖，才有了真实感，幸福的发晕，原来做椰子糖就是这么简单。
“我吃的这个跟刚刚的那个比起来，好像味道更焦一点。”
“这是燕子那组做的吧，感觉跟我刚刚吃的好像硬一点。”
“美
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