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，真是很繁琐。
进了厨房间，夏洛让郑大厨把五花肉拿出来，又预备了一条桂鱼。她准备做个红烧肉和松鼠桂鱼。
把五花肉用冷水泡十五分钟，用面粉揉搓，把表面灰尘洗净，冲洗三遍，然后冷水下锅，放葱姜，料酒煮开，把浮沫撇出。
捞出，用热水冲洗干净，淋水至干。把锅烧热，把五花肉放到锅里翻炒至两面焦黄。
然后放冰糖，蚝油，生抽，老抽，少许盐，胡椒粉。
放热水，用大火煮开，然后中火煮三十分钟分钟，小火煮十五分钟，大火收汁儿，盛出，装盘。
用了不到一个时辰，两道菜做好了。
当把两道菜端给夏云渊的时候，没等吃，夏云渊都看呆了。
特别是松鼠桂鱼，太像松鼠了！堪称完美！
“夏大哥可以品尝一下后再做评判。”夏洛笑意盈盈。
红烧肉好吃不腻，松鼠桂鱼酸甜开胃。
直到夏云渊把两道菜吃个底朝天，才抬头看向夏洛。
“我吃过大江南北的菜系，第一次吃过这么好的菜，肉，香而不腻，鱼，酸甜可口。真称得上美味佳肴。”
“那，夏大哥，如果在酒楼推出这两道菜，你说酒楼食客还会跑别的酒楼去进食吗？”
“夏妹妹。你这菜做得真是一绝，我们合作如何？”
“你每周烧两道菜，所有酒楼的利润给你一成。”夏云渊一共有十几家酒楼，所有酒楼利润一成利润那不是小数目。掌柜的都看不懂了。
“我烧所有菜，都是因为有好的调料，你们要从我这进调料，就是一大笔银子。还不如我们合作开个调料工厂，这样也解决调料问题，我赚银子，你也不吃亏。”
“而且我自己也准备开个小型药材加工厂，不如一起如何？”一个厂也是开，两个厂也是开，还不如拿调料厂做个掩护，药丸生产也会拿到明路。
“好啊，认你做妹妹，当哥哥的肯定信妹妹的能力，这样。哥哥拿银子，酒楼一成利润不变，工厂利润五五分成。你管生产，我管推广，你看如何？”
“银子不能让大哥自己担风险，夏妹妹投一半，然后按照哥哥的想法去分配比较合理。”
夏洛不可能让刚认识的人去全部投资，万一那天有变，那不是坑人家吗，还有，时间长了，真赚钱了，她拿着五五分成，心里也不踏实。
“行，那就按妹妹的意思签个协议。明天空了去选场地。”
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