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赎了出来，可是回家后，兄弟姐妹都张着嘴等吃饭，爹娘年迈，我只能再出来给自己寻个活计。”
云珠眼巴巴地看着应晚镜，“应姑娘，你不会因为我在张府做过丫鬟，就不收我了吧。”
看她这样着急，应晚镜起身牵起她的手安慰她道：“别急，我招人总要细细问问，才能知根知底。”
“你这么能干，我自然不会放你走，云珠，今晌午先留在这里吃顿饭，熟悉熟悉人，明日你就可以来店里帮忙了。”
“头一个月工钱是五百文，若是干得好，下个月就给你涨到八百文。”
方才还垂头丧气的云珠听见应晚镜这样说，立即就支棱起来，“好好，多谢应姑娘，说实在您给我的工钱比我在张府做丫鬟每月月钱还要多。”
应晚镜先带着她去门口的摊上同她讲了讲这些赶海工具的用途。
云珠试着戴上了一副手套，她好奇地伸开手，又握住手，惊讶这个奇形怪状的东西戴在手上居然这么服帖，丝毫不影响干活。
“这个手套不仅保护手不受伤，还能防水，你伸进水盆里试试。”
云珠惊道：“怎么可能。”
说罢，应晚镜便握住她的手放到水盆里，又拿了出来，“来，摘下手套，看看你的手有没有沾到水。”
云珠摘下手套，瞪着眼睛仔细摸了摸手，感慨道：“真的没有水，那若是洗衣洗菜时戴上这手套，那多好，这样手就不会洗得又疼又痒，还脱皮。”
应晚镜直接塞给她一双手套，“呐，这双你就自己用吧，洗菜洗碗都可以戴。”
云珠眼睛一亮，连忙谢道：“多谢店主。”
“ 别客气，以后在我这里做工，不必拘束，想吃什么我给你们做，你今日就先在这里看着摊子，我去后厨准备做饭，晌午别走，留下来吃顿饭，顺便带你认认店里的人。”
云珠一脸欢喜地应下，搬来凳子坐在门口盯着摊子。
后厨里，大脑袋刚处理完一桶新鲜大虾，天气一转凉，海里的鱼虾开始囤积脂肪，为过冬做准备，长得又大又肥。
应晚镜洗净手，打算做干锅虾，大脑袋听到她要做新菜，站在旁边仔细盯着。
“先给这些大虾裹上一层生粉，然后下油锅炸至金黄捞出来。”
滋啦——
油锅里的大虾发出滋滋声响，很快，整间厨房被浓郁的虾肉香占满，炸好的大虾放入盘中，一碰便簌簌作响。
大脑袋按照应晚镜的吩
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