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妈道，“燕窝没事，我听说，有钱人家，人家都是按顿吃的。人参倒是不用多的，这东西吃多了火大，我有一次拿参炖母鸡给大郎吃，大郎半夜流起鼻血来，倒把我吓一跳。参吃多了上火。燕窝多吃些，对身体只有好的。”但到底怎么个好处，陈姑妈也说不上来。
不过，听到可每天补用，何老娘便收了。
何老娘心眼儿多，没给沈氏，怕沈氏偷吃，她老人家自己也不吃，单单留给儿子，每晚叫儿子去她那里吃冰糖炖燕窝。
何恭吃了两次，苦不堪言，悄悄与妻子抱怨，“姑妈给了娘点子燕窝，娘天天叫我去吃。我的天哪，一吃一嘴燕毛，一吃一嘴燕毛，又甜又腻，还噎嗓子。听说有钱人家天天吃来着，这得多受罪啊。”
沈氏没见过燕窝，同丈夫打听，“燕窝只听人说过，什么样来着？”
何恭道，“就这么一小块一小块的，燕子筑的巢，要发一发，用冰糖炖吧。”
沈氏不解，“乡间燕子多了去，哪个燕子不筑巢来着，也没听说能卖钱。”
何恭亦不明了，想了想道，“兴许不大一样吧。”
沈氏想着肯定是不一样的，不过，沈氏道，“燕窝听说是好东西，肯定是姑妈特意带过来给你补身子的。要是里头有燕子毛，得提前择干净才好，不然怎么吃呢？”燕窝是大补，可没听说过吃燕毛的。
何恭道，“你去跟娘学学怎么炖，还是你来炖，娘这个年纪，眼也花，有燕毛怕也择不清。”
沈氏想到丈夫说的“一吃一嘴燕毛”的事，不禁低低笑起来，问他，“燕子毛好吃不？”
何恭呵她痒，“敢笑话你相公，今天要给你立立规矩。”
两人说笑玩闹一回，沈氏眉眼弯弯，“你先跟母亲说，心疼母亲年纪大了，不忍母亲再去厨下操持，让母亲教教我，母亲定能乐意的。”
何恭笑，“咱家子衿嘴巧，约摸是像你的。”
沈氏头疼，“我哪里有她那么多话，天天说不完的话。我都说她是属麻雀的，醒来就要叽叽喳喳的过一天。”
何恭听的直乐。
何恭先把何老娘孝顺奉承了一番，何老娘才把炖燕窝的重任教给了沈氏，还叮嘱沈氏一句，“子衿那丫头向来嘴馋，什么都想吃，这东西是你姑妈送来的，东西有限，你男人正读书费神，给你男人补一补倒罢了。我也是不吃的，要那丫头馋的紧，你跟她说，我这里有飘香园的好点心。”为了防止何子衿去偷吃她儿子的燕窝，何老娘大出血的买
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