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个的小柜台后面，是各类小食。
因屋内有灯烛又有明火，还有汤锅食物飘散的热气，自夜色中走进屋内，不由就觉得眼前温热晶亮一片。
朱祁钰在听闻这便利堂十二时辰有人轮值的时候，便觉出了‘便利’二字。
历朝历代官员当官，朝廷多半会提供一顿公费餐，为“朝食”，即能参加朝会的官员，在朝会散后，基本都会有一顿比较丰盛的工作餐，唐宋元明史册皆有记载。
但晚膳，朝廷就不管了，各回各家吃自己。
然而，总有官员要因故留下来加班，以及在值房轮值。
在加班至夜深或是通宵值夜的日子，有这么一处能吃热乎鲜美宵夜的去处，实在是熨帖的。
朱祁钰第一回来，先举目四望，看了看都是些什么吃的——他是王爷，常在京城内走动的。
很快就发觉，这里并没有官膳席面上诸如燕窝煨鸡丝、鹅肫掌汤齑、香蕈鹿脯丝等贵重功夫菜，这里有的都是简便的吃食，与街头巷尾的小食铺仿佛。
譬如离门口最近的卖面点的柜台上，一屉屉各种馅料的包子、烧卖、肉角，正白白胖胖坐在蒸笼里，看着很干净喜人。
柜台旁坐着专门负责算账装食的小宦官，后面还有白案厨子在继续调馅，和面，手上一刻不停地包着新的。
能让人看到制作过程的食物，总有
种莫名安心感，不会怀疑不洁净。
有几个来跑腿代买的小宦官，见郕王殿下也在，慌忙行礼。
朱祁钰摆手，让他们只管做自己的事。就见小宦官们一买就是好几笼烧卖和肉角，又去别的柜台买了些卤味——估计是哪个加班的部门一起要加个小餐。
朱祁钰看着不由就饿起来。
他转头问有经验的人：“于尚书吃什么？”
于谦照例走向了糖水柜台，看了看新挂上的流水牌，面上自持不显，但眼底浮现有笑意：这会子来的巧，正好有他喜欢的甜食，芋泥蜂蜜牛乳茶。
此道甜点也是从内宫流传出来的，说是牛乳茶，但茶的量微淡，只取清香，倒是放了足量的芋泥、红豆、糯米，再加蜂蜜熬煮，是很香甜浓郁的一盏糖品。
这道甜食不是时时挂牌，牛乳贵是一回事，最要紧的是天气还不够冷，不一定能有新鲜的送来，而放过夜的又肯定不能用了。
不光姜离发现，朱祁钰也早发现了，于尚书真的是偏好甜食。
这次不光点的是一盏听起来
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