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第53章 在美食文里神转折。 (第4/4页)

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教。”

易先生道:“你最大的问题是,你做出来的食物……不纯。或者说,不够纯。”

颜晋耘:“???”

啥意思,是觉得我调料加得太多了吗?

易先生又道:“纯,就是食物的道,是本初。”

颜晋耘:“???”

这说的到底是啥,完全听不懂啊!

易先生又道:“这是很多人都会犯的毛病。不少人之所以努力了一辈子却仍然成为不了名厨,就是因为他们做出来的食物不够纯。所以,他们永远欠了那么一点。这和技巧无关,只在于心。从明天开始,不,从今天傍晚开始,你跟着我一起打坐吧。你要先去天地之间体味纯,感知纯,再把这种纯融进食物之中。这样你就成功了。”

颜晋耘:“???”

颜晋耘冷静地想,不慌,好歹我知道打坐是什么意思,不至于满盘皆输。

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