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舒盈盈用纱布挤出麦芽和糯米发酵过后的汁液，然后把得到的汁水放进锅里，大火熬煮，汁水越煮越黏稠，舒盈盈用铲勺不停的搅拌，直至变成焦糖色，能拉丝的状态。
她想起小时候吃过的麦芽糖，叫闺女过来：“曦曦，妈妈给你变个好玩的，看好了！”
舒盈盈用两根小木棍粘了麦芽糖浆，两个小木棍搅啊搅啊，拉丝拉得很远却不会断掉，搅到麦芽糖发白，就可以吃了。
“妈妈，我要玩～”
小家伙伸手，学着舒盈盈刚才的动作，在木棍上沾了一点麦芽糖，两只小胖手握着木棍上下搅动，木棍上的麦芽糖浆由焦糖色渐渐发白。
一旁，舒盈盈用勺子舀了麦芽糖浆在案板上，画了一个小人儿，明眼人打眼一看都看得出来，那小人儿就是旁边的小家伙。
曦曦“哇”的一声，眼睛亮晶晶的：“好漂亮～”
“妈妈，这是我吗？”
“对呀，喜欢吗？”
“嗯嗯！喜欢～”
小家伙指着小人儿的两旁，补充道：“还有妈妈和爸爸！”
“曦曦是想让妈妈再画一个我和爸爸吗？”
小家伙点头。
舒盈盈垂眉构思了一下，下手行云流水，小人儿的旁边出现了一高一低的身影。
“爸爸！妈妈！”小家伙指着惊呼。
糖浆冷却，凝固成型，一家三口的糖画栩栩如生，舒盈盈把小木棍递给曦曦，木棍上一家三口幸福欢乐，小家伙手里握着木棍，喜笑颜开，脸上乐滋滋的，舍不得吃。
曦曦道：“妈妈～等爸爸回来吃！”
“好，等爸爸回来一起吃。”
接着，舒盈盈开始尝试做椰子糖，她把椰汁，白砂糖和麦芽糖浆分成若干个比例，再用本子记下它们的配方比。然后分别用锅大火熬煮，锅里的糖浆冒出很多泡沫，她用锅铲不停的搅拌，让整个糖浆受热均匀。
慢慢的，锅里的糖浆体积变小，逐渐翻出焦糖色，舒盈盈看差不多了，关火，倒入油纸上，碾平，碾成一个四四方方的形状，等它冷却，切成小块小块的椰子糖。
她做了三种比例的椰子糖，和曦曦一一试吃，舒盈盈问闺女：“曦曦，你觉得这三种哪一个最好吃？”
小家伙嚼了嚼嘴里的椰子糖，小胖手指着中间的那一个。
舒盈盈若有所思，又再一次把三种椰子糖尝了一遍，发现确实是中间的椰子糖椰香浓郁，很有嚼劲，不过分
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