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一说,刘芳娘也动摇了,“用吧,头一次,好好尝尝松茸菇是啥味道的。”
放了适量的盐,再翻炒两下,锅里出了一些油亮亮的金黄色的汁,看着更加诱人。
晚上炒了两个菜,一锅热粥。
一家人围坐在厨房吃饭,外面下雨,两只小狗也在这里,吴平仓找来一个以前家里装水喂鸡鸭,缺了口的石墩子给它们装了一些粥,扒拉了点菜。
两小只吃的呼哧呼哧的。
吴静冬瞧得欢喜,“芝麻和黑豆吃得真开心。”
芝麻跟黑豆是吴静冬给两只小狗取的名字。
舀好最后一碗稀饭,刘芳娘坐到桌边,“我们也开始吃饭吧。”
条件虽然简陋,但柴火光照明,暖和,更重要的是有好吃的填补了饥肠辘辘和疲乏的身体。
松茸菇经由这么简单一炒,口感脆软,每咬一口,满齿留香,香味浓郁,鲜美的汁水迸发于满腔之中,鲜得眉毛都要掉了。
一家人安安静静,认认真真品尝这道美味佳肴。
菇片最先吃完,他们把汤汁倒进稀饭里就着吃,没有味道的一碗白粥瞬间升华了。
吃完了,所有人都是意犹未尽。
吴平仓发出惊叹:“怪不得被称之为‘珍品’,果真跟其他菇不一样,吃起来比什么鸡汤鱼汤还要鲜美。”
“明儿雨下得小了,还得上山去才行,好像只有那一片地儿才有,由此可见,松茸菇比其他珍贵多了。”刘芳娘已经盘算起明天的安排了。
吴静冬抿抿唇瓣,回味着味道,婴儿肥的脸红扑扑的,“松茸菇的汤汁拌在粥里就这么好吃了,要是再弄到熏制的菜品里,那不是更好吃了?”
吴平仓被这番童真的言论逗笑了,他笑着轻轻抚摸小女儿的发顶,“冬儿,松茸菇跟熏制的菜是一杆子打不到一起的东西,怎么能放到一起煮呢?”
站着身准备收拾碗筷的吴静秋听着这话,脑子里灵光一闪,她想到什么,脸上盈满笑意,“没准儿还真的可以!”
“啊?”其他三人呆住。
“我也不确定能不能成,是冬儿和爹说的话提醒了我,我想的是有没有一种可能,把松茸菇鲜美的味道做出来,可以当成炒菜烹饪的调味料,就像酱油豆瓣酱一样,能增添风味。”
她越说越兴奋,眼睛里流动着跃跃欲试的亮光。
吴平仓夫妻俩相视一眼。
“秋儿,如果你有想法了,那就大胆的去做,有什么需要帮
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