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“但是，我也要说明，因为这个酒是在其他酒的基础上二次炮制加工出来的，因此受原酒的影响颇大，就是原来酒的品质如何，直接影响番椒酒的品质。我之前泡制的原酒，一直是府城老邱家酒馆的酒，不知道掌柜能不能接受。”
城里老邱家酒馆啊，掌柜略有耳闻，一个小家庭酒坊。据说传承了几代，但是跟同福酒家一直合作的那些名酒坊相比，那是没得比的。
”而且，最近粮价上涨，我估计，酒价可能会上涨。上涨倒不是什么大事，我怕到时候原酒直接断货，那我这边可能也无法稳定供应了，这些我都是需要先向掌柜你说清楚的，免得到时产生矛盾。”
这倒是很有可能的，小家庭作坊一般承担不起太大的风险，如果粮价涨得厉害，老邱家的确是不敢冒这个风险囤酒的。
但是，他们酒楼的酒，需要稳定供应的呀。这么大一个酒楼，到时怎么跟客人解释，哦，粮价涨了，我们的酒承担不起这个成本，暂时不卖了。这不是一个笑话。
掌柜的眉头皱起来了，试探着说，“李姑娘，你刚刚说的，你的番椒酒是二次炮制加工的，原酒的质量影响番椒酒的质量。如果……我说如果，同福酒家提供原酒，委托你炮制，不知你觉得如何？”
这样的话，李姑娘就只赚这个二次炮制的价格了，不知道李姑娘这种手艺傍身的人会不会觉得冒犯啊。
李小寒当然不觉得冒犯，李小寒心里笑裂了嘴。这当然可以了，原酒的风险不需要自己承担了，即使未来打仗粮食紧张影响酿酒，也不关她的事。当下，她可以借番椒材料在手，赚得高额炮制加工费用，未来，不酿酒了，她的番椒可以做底料或者存起来，风险不大。
最适合李小寒这种稳妥的种田人了。
不愧是多年的老商家，掌柜的主意简直提到了李小寒的心里。
不过心里笑裂了嘴，李小寒脸上也是不露分毫，“掌柜这么说，我自然是要给这个面子的。不过有一个事你也知道，我先前给青帮供酒，之后给青帮的供货也是如常的，没有为了掌柜你而断了青帮的货。望掌柜见谅，我这不做独家生意。”
“李姑娘是信义之人，我们做生意的，自然是明白这个道理的。”掌柜也没有想做独家生意，反而是青帮，之前一直做的是府城独家，如今却要多了同福酒家这个对手了，损失比较大。
“那好，既然如此，那我们就来说一下这个具体问题。
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