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特色小吃数量不要太多，只要先弄个一两种，而且还要简单，容易操作的那种。
瞬间，李烨想到的就是卖米粉。只要把配料弄好了，卖米粉，也是一件非常简单的事情。
要是生意好了，在寻思着弄其他的。
有一句话说的是，有钱能使鬼推磨，只要你有钱，要租个房子，真的是太简单了。
要是以前的话，李烨要租房子开店，他会很抠的，可是现在嘛，这突然到账的五百万，就跟不是自己的一样，李烨他花起来是大手大脚的，没有丝毫的心理负担。
租房子，在海城的商业中心的黄金地段位置，一间四十平米的小店，一年的租金在十万到十五万之间。
李烨直接花费二十万接盘过来的，他的要求，就必须立马走人，店里的设施留下，只要换个招牌，就可以开起来了。
福州手扒饭，这是一家带地方色彩的小吃点，李烨租过来，都不要怎么装修，只要换个招牌就可以。
店里的两个小工，李烨都留下来，让他们继续在店里帮忙。
有些事，不可能要李烨他亲力亲为吧。
“老板，我们店是继续卖福州扒饭还是？”店里留下打杂的小刘冲着李烨是笑问。
李烨想了一下道：“小刘，今天交给你们一个任务，就是把这后厨给我收拾干净，弄两口大锅来我们要卖米粉。”
“老板，卖米粉啊，这个怕不太合适吧。”小刘皱眉。开个米粉店，用得着花费这么大色代价吗？
“你别管，你照着我说的去办就可以了。”李烨挥了挥手。