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，六粒棋子大的各色点心，一块鸡蛋大小的面包，一杯热腾腾的川宁红茶。我尝了一口点心，说不出的香甜可口，呷一口茶，很醇厚的那种香，带一种醇醇的焦煳味，特别容易勾起陈旧的往事。窗外除了白云还是白云，舱内除了睡觉的都在静静地吃点心喝茶，邻座是一个不知哪个国籍的老人，眼睛始终懒得睁开，我与这一杯茶和几个花花绿绿的点心对视着，互相欣赏着，心无杂念地喝着茶。茶叶是包在过滤袋里的，泡出的茶汤毫无杂质，浓艳如红葡萄酒，我把茶倒进透明的杯子里，打开半个窗户遮板，强烈的光线立刻让这杯茶五彩缤纷起来，我像品酒一样不断摇动着杯子，一缕缕茶香从杯子里溢出，心事也像陈年老窖一样漫出来，这是真正意义的下午茶。这时候，突然悟出下午茶的发明者的慧心之举。
下午茶的发明者是英国一位名叫安娜玛丽亚的女伯爵，她每天下午三四点钟都要让仆人准备一壶红茶，烘焙几样点心，邀上几位朋友，享受一段下午的好时光。到了英国才知道，为什么英国会有下午茶，这个不产一片茶的国度，下午茶如此流行。因为英国的早餐很丰富，中午只有简单的三明治，春夏季节，白天很长，晚上十点半了，天色还亮着，真是“日不落”帝国。社交晚宴八九点钟才开始，下午三四点钟，那些贵族夫人无所事事，茶，这种来自遥远东方的神秘之物成了她们打发时光、借以炫耀自己和谈论别人家长里短的媒介。通常女主人亲自奉茶，选家里最漂亮的房间，或花园里，铺上雪白的蕾丝桌布，纯银的或骨白色的东方茶具，摆上园里采来的最美丽的鲜花，男的穿燕尾服，女的着鲸骨撑起的大摆裙，在悠扬的音乐声中，轻品香茗，窃窃私语。很快成为一种时尚，在各个阶层流行起来。只是这种下午茶，与中国的品茶相去甚远，茶点的烘托胜过茶本身，就像西方的酒吧，到了中国也不再是酒吧，有点像饭店。西方的酒吧只有酒，没有任何佐食，连花生、瓜子都没有。座位很少，一人端一杯酒，晃晃悠悠，穿来穿去，天南地北，海侃神聊，故意的座位不足大概是为了酒客的互动。
而中国的茶室很安静，酒吧很热闹。
这次来英国，理所当然要喝下午茶，我们大街小巷地寻找，其实，茶室遍及各处，饭店、咖啡馆、商场、无人的街角，大到一望无际的豪华茶吧，小到几平方米的陋室，走累了，四处一望，必有喝茶的地方。点一杯茶，点心可以不拘一格，或一块奶油蛋糕，或几片苏打饼干。我去了一个很有名的下午茶馆，不记得名字了，很大的，用廊柱屏风分隔成七八个不同的区
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