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第4章 决赛,分个高下! (第2/5页)

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被气氛感染,不禁屏住了呼吸,不敢放肆议论。

四位评委及主持人,都是见过大场面的人,很快便回过了神。

主持人宣布,比赛开始!

二人齐齐冷哼一声,打开桌案下的冰柜,快速取料。

虞鹤取的还是“家常蛋炒饭”的材料。

支千云取得乃是:生鸡蛋一颗、粳米饭三两、香葱些许、火腿肉些许、黄瓜一根、豌豆些许。

虞鹤瞥了一眼,心里微惊,想道:“他这材料,难道是要做‘火腿蛋炒饭’么?真是自不量力,在这今阳市,即便我没有‘五味吊坠’相助,也没几个人的蛋炒饭能比过我。这次竞技大赛的冠军,我拿定了!”

想罢,虞鹤再不敢分心,先将鸡蛋搅拌成蛋液,再将米饭倒入盆中,以素油泡开。同时,切葱备料,没有丝毫拖沓。

支千云的速度,与虞鹤不相上下,进度几乎同步。但他的配料,却比虞鹤的要繁琐些许,可见刀工还是略胜一筹的。

众人见得支千云的刀工,不禁发出阵阵喝彩。

“这人刀工了得,厨艺想来也不会差,这场戏怕是好看得多。”

“与这人相比,虞鹤的刀工倒是相形见绌了。”

话音未落,众人便见眼前火光一闪!目光立时转移,落到了虞鹤那边。

虞鹤已经开锅热油,左手紧握锅把,右手紧握锅铲,将锅轻轻一掂,热油翻腾,配上火焰,极为壮观!

支千云哪肯服输?亦将火开到最大,起锅热油,火势更猛!

“好!”

众人接连喝彩,掌声雷动,面色发红,兴奋不已!

支千云瞟了虞鹤一眼,面带冷笑,一边掌勺热油,一边讥讽道:“不就是开锅热个油么?比阵仗,我可不会比不过你这废物。”

虞鹤没空回答支千云,右腕迅转,锅铲准确无比地落在了瓷盆之中,顺势一翻,将盆中米饭尽数拈起,于身前一个蜿蜒回旋,而后稳稳落入锅中,一气呵成,没有丝毫阻滞!

米饭入锅,蛋液经过高温炙烤,味道浓郁,却并非香味。

虞鹤鼻翼微动,神情一愣,心里暗叫“糟糕”!他连忙关火,将锅里的米饭尽数倒了出来,再细细一闻,眉头紧皱,想道:“食材出了问题,虽不至于过期,但新鲜的味道却已失去。若以这种食材做菜,即便有‘五味吊坠’相助,也难以夺魁。”

想罢,虞鹤叹了口气,先将铁锅洗净,不禁瞥了支千云一眼。

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