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第193章 孝丽家民宿9 (第3/4页)

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,只能是尽量的全一点。

李之恩跟着一起进到厨房,“芊蕾,我帮你做吧,虽然我料理不行,但是可以给你当助手。”

“谢谢欧尼。”

段芊蕾先将调味料所有东西都摆好,食材也都摆好,李孝丽家的厨房有点太小,不如她家厨房大,有点施展不开的感觉。

她开始将食材按照菜谱要求的方式来先处理一下,有点要蒸,有的要炒,看的李之恩目瞪口呆的,这一道菜竟然要用这么多昂贵的食材,做法还如此之复杂。

李尚舜放了首歌,也跑过来观看,“这是种花料理吗?”

“对,我一直听说过这道菜,但是一直没有吃过,因为麻烦,这也是第一次尝试。”

“应该会很好吃。”李尚舜光是看这样处理单个食材就觉的很香了。

“oppa,能帮我把绍兴酒坛给空出来吗?里面是我从种花海运过来的绍兴酒。oppa麻烦你把酒倒出来,我要用这个空坛子。”

“好。”李尚舜找了个酒罐,和李之恩将绍兴酒給倒进去,然后空出了酒坛。“你为了吃这个,竟然还从种花海运酒过来,看来你是很早之前就次昂吃这道菜了吧?”

“嗯,挺久的。”

“接下来要做什么?”李尚舜问。

“帮我把火点起来就好了。”

段芊蕾先倒入一点也微热的清水,然后在坛底放了一个小竹箅,先放一层姜片,再将鸡、鸭、猪肘、猪蹄、猪肚还有香菇放进去,瑶柱、虾等也放进去,再铺一层鱼翅,最上面放鲍鱼,倒入煮鸡鸭的汤汁还有半坛绍兴酒,调味料都放进去,将坛子封好。

接下来就是把坛子拿出去放在木炭上煮五个小时,不能用大火,要用小火煮。

“你要把这个抬出去吗?太重了,我们一起把。”李之恩准备帮忙。

但是这个欧尼的力气太小,短午安啦觉得和她一起不如她自己一个人方便,“不用了,欧尼,我能拿的动的。”她抬起酒坛子,步伐快速又稳健的走到了院子里。

“这些火可以吗?”李尚舜看她一个人搬这么重的酒坛,赶紧帮忙。

“再小一点就好了。oppa,我来就好了。”段芊蕾将酒坛放到了火上面。

“什么时候能吃上呢?”李尚舜现在就已经有些饿了,靠近酒坛就能问到一股香味。

“要五个小时,晚饭的时候才能吃到。”

段芊蕾回到厨房,看到李之恩正在收拾厨房,她赶紧一起。

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