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个人,谢谢粉丝朋友们赠送的鲜花,你们的建议我会考虑的。”
“好了,我们现在该进入正题了,今天带大家一起做美味的海鲜酱。”
“首先这一排是我们今天要用到的酱料,琳琅满目,花样多,但是超市里都可以买到。”
应晚镜指挥着镜头对准这些瓶瓶罐罐 “蒜蓉辣酱,海鲜辣酱,豆瓣酱,蚝油,辣鲜露,辣椒粉,味精,白糖,老干妈酱,以上就是我们待会要用到的所有酱料。”
“啊看到有粉丝说,这么多酱蘸鞋底都好吃哈哈哈,宝宝,我们不蘸鞋底,拌饭,拌面条,拌凉菜,夹馒头吃,都行。”
“现在起锅烧油,然后把这些酱料放入锅里炒,所有的酱料都放进去啊,一直炒到没有水分的时候,比较粘稠的状态,就可以关火了。”
“我们把锅端走,用的是地锅,没办法啪地一下关掉。”
“海鲜酱当然要有海鲜,前段时间我们晒制了鱿鱼干跟瑶柱,买了点虾米,香菇,红洋葱。”
“需要提前把这些干海鲜泡在水里,然后我们切点洋葱末,蒜末,朝天椒,好呛。”
“鱿鱼干,瑶柱,虾米泡开后捞出来切碎放进盘子里。
“再一次热锅烧油,放入鱿鱼干,炒制金黄,加入瑶柱,虾米,炒香捞出来备用。”
“香菇切丁,单独炒至金黄捞出来。”
“最后一步,就是我们施展魔法的时刻,把这锅酱料再次倒入锅里,放进去蒜末,辣椒末,一起翻炒。”
“真的太香了,又香又呛。”应晚镜转过脸咳嗽。
“最后放入刚才炸好的鱿鱼干,瑶柱,虾米,香菇丁,翻炒均匀。”
“海鲜酱就可以出锅了。”
【看了你的海鲜酱,我去买了两馒头,现在我看着屏幕里的海鲜酱,拿着我的馒头干啃。】
【快上橱窗】
【洒出来那点是我家一个月的调料】
【不敢想这一锅要是让我吃完,我会多幸福】
【漂亮可爱的姐姐啊,你是神,请赐我一罐这样的海鲜酱吧】
【请问这里有一罐金酱,一罐银酱,一罐姐姐做的海鲜酱,我当然是选这一锅海鲜酱】
【我都想要】
……
应晚镜一边把这些海鲜酱装在罐子里,一边笑着看弹幕。
谢韵从隔壁田大娘家回来了,手里拿着一筐鞋底,她准备给家里人再做几双鞋。
后面跟
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