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,再过滤杀菌。用这种方式酿酒还是第一次看到。”
“敢问宁公子,这是什么办法?”
宁缺嘿嘿一笑,解释道:
“此乃蒸馏取酒,跟传统的酿酒方式有所差别。”
“乃是通过蒸发收集酒气,转化为液体后流出来,它的主要好处是不用一直像传统工艺那样一直控制火候。”
王老闻言顿时睁大眼睛,呼吸急促起来,脸上的惊喜之色不必多说。
“原来如此!这就是其中关窍之一!”
“厉害!”
很快,一个时辰过去。
宁缺的蒸馏法,果然比发酵取酒方便得多。
一个时辰以后,整个厨房都飘散着浓厚的酒香传来。
众人顿时如痴如醉。
这时,竹筒也终于落酒。
宁缺立刻去接了两杯,递给宋琪芸和王老。
宋琪芸和王老二人先是将杯子放在鼻子边闻了闻。
脸上顿时露出陶醉之色。
“不错!闻着就挺香!”王老不吝夸奖道。
“呼呼。。。。。。”
“要不是太烫了,我还真舍不得吹呢。”
“毕竟这么香的酒,吹几口我都觉得是对酒香的浪费!”
宋琪芸更是莞尔一笑,打趣道。
随后二人缓缓饮尽。
纷纷瞪大双眼,惊喜无比。
“对!就是这个味!”
“宁公子,你可真是个不可多得的人才!”
不料就在这时,宁致远突然大声暴喝。
“什么人才,他就是个欺世盗名之辈!”
宁缺诧异地看向宁致远,不知道他又想搞什么幺蛾子。
宋琪芸更是眯眼看向宁致远,严肃道:
“此话怎讲?”
宁致远这才沉沉开口:“是他母亲偷了我们宁家的祖传酿酒工艺!”
闻言,宁缺不禁心中升起无名怒火。
我泱泱华夏五千年的智慧结晶,居然成你家祖传的了?
你配吗?