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第七十四章 追踪家史 (第2/3页)

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赵思北与妻子生的儿子叫赵承,由于他们开饭馆赚到了不少钱,赵承21岁时娶了当地的马来女人为妻。他们共生育了三个子女,两男一女。两个儿子分别叫赵山、赵海。赵山是赵恒熙的直系祖上,所以只说赵山。

赵山从小接受了当地华文学校的教育,这些学校受到了大清政府的支持,学校里有光绪皇帝御笔题字“声教南暨”,赵山在学校里听到了许多中国人下南洋的悲惨遭遇。他长大成人后,数次参加了支持中国革命的募捐活动。赵山于1965年去世,那一年新加坡从马来西亚独立出来了。

赵山的二儿子名叫赵耀光,1922年出生,他是赵恒熙的爷爷,他是一名汽车司机,中国抗日战争时期,他作为南洋机工,响应华侨领袖陈嘉庚的号召来到了中缅边境支援中国的抗日战争,在中缅一带的盘山公路上为中国运输了大量抗战物资。运输物资时时常会遇到日军轰炸,赵耀光等人夜间开车都不敢开车灯,经常是摸黑慢速前进,有一次他的车掉到了沟里,好在沟里有许多树木,汽车被树木挡住了,悬在半空,最后同伴们用绳子把他救了上来。南洋机工为中国抗日贡献了很大的力量!

赵耀光2002年去世,享年81岁。

赵耀光的儿子赵齐1952年出生,赵齐就是赵恒熙的父亲。赵齐也是在华文学校接受的教育,成年后在轮胎制造厂工作,是一名技术工程师。赵齐的妻子,也就是赵恒熙的妈妈是一名“娘惹”(指中国人和马来西亚人通婚的女性后代,早期马来西亚人与华人通婚的后代,男性称为巴巴Baba,女性称为娘惹Nonya。赵恒熙的妈妈很会做“娘惹菜”,娘惹菜的特点是既有中国菜的内蕴,又有马来菜的特色。

赵恒熙1986年出生,司嘉1988年出生,他们俩结婚后,司嘉跟着婆婆学会了不少“娘惹食品”的做法。其中,娘惹糕点是一大特色食品,需要精湛的制作技艺,它们以椰浆、树薯粉、玉米粉和班兰叶汁等作为基本原料,再加以细砂糖就能制作出独一无二的手工糕点。有一种千层糕制作时需要不厌其烦地将粉浆分段倒入,一次又一次,一次再一次,操作复杂。烹饪娘惹菜需要的两大法宝分别是“调料”和“配料”。她们用印度、马来、西方的各种调料和配料,烹制独一无二的“娘惹食品”。

娘惹服装也是非常独特的,司嘉和赵恒熙结婚时,赵恒熙的妈妈送给司嘉了一套精美的娘惹装,上面的刺绣都是赵恒熙的妈妈手工绣上去的。也许很多现代人不知道娘惹装什么样,你上网搜一下新加坡空

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