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如果吃荔枝的话,会不会导致低血糖?
专家表示,如果大量食用荔枝的话,确实会导致低血糖的情况发生。
荔枝中含有两种特有的氨基酸——次甘氨酸A和次甲基环丙基甘氨酸(简称MCPG),这两种氨基酸可以引起低血糖症。这两种氨基酸,在荔枝中含量极大。
刘水点了点头,他觉得,或许这次可以判定为张庆山因食用大量荔枝,而导致了低血糖。并最终使得他死在了回家的路上。
宋代词人苏轼曾说“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”。张庆山祖籍岭南,生前就酷爱吃荔枝。在“花果盛宴”上见了荔枝做成的菜品和饮料之后,果实的芳香让他忘记了节制,最终让他命丧于此。
不过,那专家也对刘水表达了自己的疑惑——就目前医学界掌握的情况来看,凡是由荔枝所导致的低血糖死亡事件,发生在成年人身上的概率太低,绝大多数,都发生在未成年人的身上——这是由于未成年人的身体还未发育完全,糖原代谢能力还不太强。一旦摄入一定量级的次甘氨酸A和次甲基环丙基甘氨酸,就容易导致低血糖。
“荔枝夺命”的事件在国内外都曾经发生过。在前不久,印度的一名儿童就是因食用印度本地生长的一种荔枝,而导致了低血糖病症,并最终死亡。那名儿童当时是空腹状态,吃下的荔枝有二十多颗。低血糖症状出现得非常快,还没等把那孩子送到医院,他就不幸去世了。
而就张庆山的身体情况而言,他拥有那么高大强壮的身体,平时保养又好,如果只吃了几颗荔枝做的“丸子”,喝了一杯荔枝果汁,仅这么个量级的荔枝成分,应该不会导致那么严重的低血糖情况发生。
“要让张庆山中毒,至少要把荔枝水的浓度提高几倍才行。”