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眨眼睛,马上就道:“裴大夫,富阳城里的美酒桃花雪可是远近闻名的,虽然城里许多酒家都卖桃花雪,然而味道最佳的要数望远楼的桃花雪,陈记酒家的桃花雪只能排第三。”
裴疏愣了,“你怎么知道我喝的是陈记酒家的桃花雪?”
薛清灵俏皮一笑,得意道:“我闻出来的。”
“裴大夫也是个爱酒之人吧,今晚一起去望远楼里品一品这富阳城里味道最美的桃花雪,这望远楼里,不仅有美酒,也有上好的菜肴,比如那八宝船鸭、荷香豆腐、樱香鸡块、竹笋鱼羹……”薛清灵一口气报了几十道菜名。
薛清灵有一个嗜好美食喜爱美酒的亲爹,他从小耳濡目染,对他们江南各地的名菜几乎是如数家珍,跟人吹起美食来,简直说个十天十夜也说不完。
“饭桶裴”原本就饿了,现在被对方念叨了一大堆菜名,饿上加饿,心神经不起考验,就被劝进了望远楼。
薛清灵早就叫下人过来预定好了一桌丰盛的菜肴,在二楼的雅座,靠窗的位置,坐在这里喝美酒,吃美食,能够看到外面的江岸,江岸边停了一连串画舫,挂着五颜六色的灯笼,船上舞台上还有歌曲舞蹈,很是热闹。
裴疏对外面的歌舞不感兴趣,他只对桌子上的二十四道菜感兴趣,还有旁边的那两坛子桃花雪。
薛清灵见他并不关注窗外,就把窗户给关上了,主动介绍起桌上的菜肴,对于桌上的每一道菜,他都能介绍个一二,不仅能说出来历和背景故事,他还能把烹饪方式给讲出来,甚至,薛清灵还能轻易的说出每一道菜的所用的调料和食材。
薛家小公子薛清灵,天生就有极其敏感的嗅觉和味觉,能够轻而易举的分辨百味。
除此之外,薛家小公子还有另一个天赋,那就是随意品尝一道菜,不用问厨师做法用料,他便能亲手给你把这道菜重现出来。
只不过这些旁门左道的天赋对薛小公子来说,并没有什么用处,他一个富贵人家的小少爷,又不需要他辛苦劳累每天做菜,外加薛清灵志在学医,一心想撑起家里的医馆,对厨艺并不怎么上心。
如果能把分辨百味换成分辨百病,薛家小公子肯定是一百个,一千个愿意。
“裴大夫,来先尝尝这道芙蓉鸡丝,这鸡丝可是用的富阳安元山的上等鸡肉做成的,菜色白如雪,味道鲜美,趁热吃最好,这道菜,我特意叫望远楼的孙大厨来做,孙大厨做的鸡丝最为鲜嫩,也做得最是好看,你看这鸡丝的颜色,白里带着莹润……”
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