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来取酒的日子。李小寒和李贤东准备摆完摊子后,到府城里宅子瞧一瞧,如果没有问题,那他们家就要着手准备搬到府城里了。
不过在那之前,得先跟荷花他们把事情交代清楚了。
“啊,师父你们要到府城住一段日子?”坐在摇摇晃晃的牛车上,李荷花问道。
“嗯,等到我娘生完孩子再回来。”李小寒说道。
“那我们这番椒底料怎么办,还有你那番椒酒怎么办?”李荷花问道,李家这一摊子,里里外外可离不开李小寒呢。尤其那番椒酒,那是李小寒亲自盯着的。
“我已经想好了,到时候我爹和我娘在府城里,我跟大树叔家的大壮哥说一声,让他这段时间驾着牛车送我来回府城。”李小寒说道。
“成,我这里没有问题,就是师父你来回累。师父你如果相信我,那番椒底料这一摊子你就放心吧,你等着数钱就成。”李荷花说道,经过这段时间的历练,她已经信心大增,自问可以把底料这一摊子挑起来了。
“我当然相信你,就等着你这句话了。”李小寒说道,“要忙不过了,就多炒底料,少搞点那炒田螺、麻辣烫什么的,不行就停了吧。”
如今这府城里面,已经好些小商贩专门买底料回去,然后自家做了那炒田螺或者麻辣烫出来卖。他们的价格也差不多,卖多了还能便宜点,最主要的是,他们每日都卖,还挑着干净的担子送上门,不像李小寒他们,只有逢五逢十出摊,平日想吃,十分不便。
不过府城人还是认为李小寒家的炒田螺正宗,尤其那些喝酒的人,逢五逢十的时候,都要来买上一份,配上那番椒酒,实在是爽快够味。
要李小寒说,大概是她们炒番椒底料的时候,那捞出来的姜葱蒜,浸透了油的,李小寒他们炒田螺的时候,便把这些姜葱蒜再放回去一起炒了。这样炒出来的田螺,油水便足了,味道也浓。
小商贩他们要控制成本,自然没法子像这样下猛油,因此便被那些老熟客吃出来了,这就导致李小寒他们家的炒田螺一直很紧俏。
“不用,能成呢。这个钱不赚白不赚。”李荷花不舍得放弃了这赚钱的买卖。
“也成,你忙不过来的时候就说。”李小寒说道,既然李荷花坚持,那她便不再坚持,再说,现在村里的小孩子捞田螺换炒田螺还热情着呢,那就先这样吧。
两人商量一些细节,李贤东驾着牛车,也不插话
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