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比较简单,夏莹莹决定做个原味的、核桃味、花生味、羊奶味的曲奇饼干。
现在正是收获的季节,村子里面花生跟核桃轻易就可以买到,还不贵。
但是曲奇饼干需要用到黄油,
但没有黄油,黄油要从牛奶里面打发出来,她就是因为不想自己动手打发才暂时不做鸡蛋糕的,为了解决这个麻烦,夏莹莹便决定用玉米油代替。
这里有动物油跟植物油,植物油最常见的便是菜籽油、大豆油跟葵花油,玉米油是非常少见的。
椰子油这里穷乡僻壤的更是听所未听,估计只有京城才知道有没有这儿玩意。
大梁也种玉米,但玉米都是用来喂牲口的,夏莹莹便花钱让手工制油的手艺人用玉米制油,只为了做糕点。
夏莹莹把配料配好便开始搅拌,她把搅好的面糊放在一块干净防水的布里面,慢慢地挤在模具上。
夏莹莹曲奇饼干做的很多,因为这东西是干的,非常耐放,保质期比鸡蛋糕久得多。
虽然耐放,但夏莹莹也只敢做三天的量,多了就不敢做了。
要等市场反馈好了,再多做一些。
不然放着也是不好,饼干会变软,不酥脆,口感便不好了。这里也没有薄膜纸隔绝空气,只能放在空气里,她可以用空间保鲜,其他人却没有保鲜的方法。
曲奇饼干做好,差不多到了午饭时间。
昨天陆子仁已经把今天要吃的兔子杀好砍好了,只需要动手加调料烹饪就好了。
昨天吃的是跳水兔,今天夏莹莹决定做个红烧兔。
家里面的野猪肉也快吃完了,现在只有一只火腿还没有动过,还好夏莹莹在镇上买了一些猪肉。今天就做一个鱼香肉丝了。
夏莹莹回来时,客栈老板娘送了几条咸鱼,夏莹莹蒸了一条咸鱼。
除了三个多多的肉菜,还有山药胡萝卜木耳,手撕包菜,没有肉沫的蚂蚁上树,干锅豆腐,青椒土豆丝,跟白菜豆腐汤。
一顿饭做下来,荤素搭配,有汤有饭,可谓是非常丰富。
夏莹莹在炒倒数第三个菜的时候,陆子仁与陈毅回了村子。
村子里的人看到他们两个人,每个人都瞪大眼睛,像是看到什么了不得的事情。
陆子仁一人扛着一头断气的野猪,野猪心脏插了一只箭,陈毅则用一根木棍担着四只野鸡八只兔子二十只竹鼠……这,这也太吓人了……
为什么陆子仁他们能猎到,他们就
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