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，弹性较差。”
“木薯淀粉制作的食物，则是具有筋道、有弹性且柔软的特点，所以事实上是使用木薯粉，起到稳定的效果可能会更好！”
“但是。”
“也别光看效果啊！”
“舒芙蕾，更追求的是那种细腻、绵软的口感。”
“玉米淀粉在起到稳定蛋白霜作用的同时，还能保证舒芙蕾口感的绵软和细腻。”
“而若是使用木薯淀粉，反而会增强口感Q弹，这样就会让舒芙蕾甜品的口感，失去了原本的绵软！”
“嗯嗯嗯！”
“那……那还有个问题！”
“就是不用柠檬汁，可以用白醋吗？”
“可以！”
“米醋呢？”
“也可以啊！”
“不是，你是远月十杰啊，用不用柠檬汁或者是白醋、米醋啥的，你会不懂？”
看着突然间就变得话痨起来的茜久保桃，张凡不禁微微一怔！
……
事实上。
像茜久保桃这种有些内向的人。
在面对着陌生环境、陌生人物的时候，都会有种轻微的恐惧感！
可一旦周边的环境和人物，都让她开始感到舒适的时候，她就会更愿意去表达着自己的想法和感受！
因此刚开始的时候，她在面对着这家居酒屋和店主张凡，会少言寡语，会态度有些冷淡！
但渐渐地，随着她跟张凡相处的时间有了一小会，以及在见识到了张凡的能力之后，她难免就有了敬仰和膜拜之意！
同时。
在内心里。
她也十分渴望着，与张凡交谈，与他分享自己的想法和观点！
而见到迫不及待想要跟张凡聊天的茜久保桃，这边的小林龙胆则是有些懵圈了！
要知道，能够让茜久保桃愿意主动搭话的，在这个世界上还真没有多少人。
结果。
一份舒芙蕾甜品。
就能让她那颗冰冰冷冷的心，彻底融化了？
“哇噻！”
“这个张凡，果然很有魅力啊！”
不由得，她深深感叹了一句。
……
“嗯啦！”
“我当然都懂。”
“只不过就是……就是想要多了解这道甜品的做法嘛！”
看着一脸呆住的张凡，茜久保桃有些不好意思了。
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