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珍’有天珍，水珍，石珍；‘五奇’有奇树、奇肉、奇花、奇土、奇毒。”
“嗯，但天珍具体都有哪些，恐怕你就不知道了吧？”
“呃……我只知道天珍都是特别美味且罕见的鸟类。”
那“老师”点点头：“这黄胸鹀就是天珍之一，它还有一个非常普通的名字——禾花雀。”
“说了半天，原来只是禾花雀啊……”刘水想了想，说：“我记得小时候挺常见的，尤其是花鸟鱼虫市场上，一只成年禾花雀有十几公分那么长，每只可以卖到二十五六元。现在这鸟倒是不常见了。”
“是啊，现在禾花雀已经进入了保护名录。是国家林业部首批公布的‘三有’野生动物。受国家法律保护。现在数量急剧减少，市面上已经看不到了。但有些人还是想获得禾花雀——用偷猎的方式猎取。”
“禾花雀不就是叫声好听么？那些人逮禾花雀有什么用呢？”
“这你就有所不知了。禾花雀在某些人的眼中，可是无上的佳品，顶级的食材。在北城的‘王府大院’，以前就有专门负责烹饪禾花雀的厨子，像砂锅焖禾花雀、椒盐爆炒禾花雀、铁板烧沙葱禾花雀、赤酱裹雀珍、馏雀盏……光是普通做法，就不下十种，除此之外，还有一些专门提供给VIP客户的‘臻享做法’，据说是用了中药材来进行烹饪，可以起到大补的效果，唉，可惜啊，就是这帮人，把本地的禾花雀，硬生生给吃成了罕见的珍稀物种。你小时候的物价，早已跟不上现在的行情了。现在，黑市上的一只成年禾花雀，至少要能卖到这个数……”
那“老师”一边说，一边摆出了一个“八”的手势。
刘水非常吃惊：“一只八十？！”
“说少了。八百一只。您还别还价，能以这个价格捞到一只就不错了。本地贼王‘黑虎爷’在被‘严打’给打下去之前，做了一回寿宴，那寿宴上用的‘十全禾花雀’都是一千块一只买回来的。”