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成昊看服务生已经出去了，就从怀里掏出一个小号的玻璃容器，从这盘“古法葵花大斩肉”上夹了一块，放进容器里，随后盖好容器的盖子，掖进自己的口袋。
“好了，现在正式开吃吧。”
他话音刚落，艾明的眼里仿佛闪出了两道光。
随后，刘水只觉得眼前一花，盘子居然空了！
旁边传来稀里哗啦连吃带嚼的声音，刘水扭头一看，只见艾明正用筷子使劲往嘴里扒拉肉丸子。
一旁的成昊还在好言相劝：“您慢点儿……筷子都快咽下去了……”
艾明瞪了他一眼，嘴里含混不清地说：“我这是在帮你销毁现场痕迹……快一点儿不好么……”
“好吧好吧……”
他刚说完这句话，艾明已经连盘子都舔干净了。
刘水目瞪口呆地看着艾明，心想，她绝对是饕餮附体。
成昊看吃得差不多了，宣布结账走人。
在回去的路上，成昊问艾明和刘水：“你们觉得，今晚吃的葵花大斩肉，和中午吃的那顿有什么不同？”
刘水说：“这……感觉很像啊，不但外形很相似，口感也很相似。只不过……”
“只不过什么？”
刘水说：“白天做的那盘里，肉丸子下面有青菜作为铺垫，而晚上这盘里就没有青菜。”
成昊点了点头：“比我想象中要好一些，至少你的观察力还不错。”
刘水心下一宽，他心想：“老子的观察力好歹也是母校同年级里最强的啊！”
成昊转向艾明：“你的看法呢？”
艾明答道：“咱们中午吃的葵花大斩肉，其主体是由黄豆大小的肉粒构成，肉粒与肉粒间空隙较大，因此，蓄积了更多的汤汁，滋味更浓。加上荸荠粒，以及下面所铺青菜叶的协助之后，更多一股清香；晚上吃的这一餐，丸子的主料则是肉糜，而且剁肉糜时的刀法很差，导致肉糜质地并不均匀，部分肉糜甚至来自于猪皮……咀嚼多了，给人一种牙酸的感觉。”
刘水心想：“你真的咀嚼了么？我怎么感觉你连嚼都没嚼，直接咽下去了？”
成昊点了点头，说：“你们知道这‘葵花大斩肉’的故事么？话说在唐代，郇国公大宴宾客，他府中有一位名厨名叫韦巨元，做了扬州四名菜，其中就有‘葵花大斩肉’。当这道菜端上去的时候，那巨大的肉丸，正好形如葵花的花心，精美无双。郇国公看了心情大好，赞其如‘雄狮之头’，并
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