第267章(2 / 2)

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“梁大哥,你说的哪里话,要不是凤凰大酒楼的生意好,我的生蚝和海鲈鱼也卖不出去,这是双赢。”沈天谦虚的说道。

“说的对,确实是双赢。”梁文点了点头,话锋一转,道:“沈天兄弟,你看今天正好空闲,你再帮我们凤凰大酒楼想一想新的菜谱?”

听到梁文这话,正喝着茶的沈天脸上露出一抹无奈的笑容,道:“梁大哥,你今天请我吃这桌饭,原来打得是这个主意啊。”

梁文笑了笑,没有说话。

沈天见状,只得苦笑道:“那我想想。”

见到沈天答应把茶楼想一个新菜后,梁文也是一脸激动,连忙给沈天夹菜,倒茶。

就在这个时候,一名后厨人员拿着一罐陈皮走了过来,冲着梁文询问道:“梁经理,大厨说这罐陈皮有点漏气了,不适合熬汤了,问你该怎么处理。”

梁文眉头微皱,道:“这点小事也来问我,不适合熬汤, 就想想能用来做什么......”

他现在一心希望沈天能想出一道新菜来,哪有空理这点鸡毛蒜皮的小事。

说完,他就准备让员工拿着陈皮回去,让大厨自行处理。

而沈天看到那一罐陈皮后,眼睛顿时就是一亮,连忙拦住那名员工,对梁文道:“等一下,梁文大哥,我想到了一道新菜了。”

听到沈天这话,梁文眼睛也是一亮,道:“沈天老弟,你想到新菜了?说说看?”

“梁文大哥,你听过陈皮鸡翅吗?”沈天目光看向梁文,询问道。

“陈皮鸡翅?好像是粤中地区的特色菜?”梁文闻言,想了想,试探性的说道。

“没错,这陈皮鸡翅确实是粤中地区的特色菜,用的是主要材料就是陈皮,这陈皮的味道性甘,可以生津解渴,和鸡翅结合,有别样的味道,在夏天的时候,也有解暑生津,宣肺止咳的作用,算是一种药膳。”