第0185章 虾仁糯米烧卖(2 / 2)

妖食记 菜汪汪 2874 字 8个月前
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“两位坐着喝茶吧,我去帮我娘子做饭。既然来了,就不要客气。”说着,就起身去了。

黄猫好奇的蹲在这两个鬼魂跟前,歪着头看着。

两个人还真就安静的开始喝茶。

厨房里,三娘看薛冲进来了,就笑了笑。

“他们是不是不知道自已死了?”薛冲问。

三娘点头。

三娘准备做个烩豆腐,再做一个肉片土豆。

最后,做个烧麦。

烩豆腐很容易,跟炖豆腐差不多的工序。肉片土豆也不难。

烧卖就要用心思了。

先和面,用开水和好之后,先盖上湿布醒三十分钟。

趁这个功夫做里头的馅儿。

猪肉香菇蒜薹,洗干净切成丁,把虾仁用黄酒食盐腌渍起来。

锅里放油,五成熟的时候把肉丁放进去炒。炒一会出油之后,加入香菇丁,蒜薹丁,加酱油,食盐,白糖,胡椒粉炒匀。

放入早就蒸好的糯米饭继续翻炒。

等出锅后,先放一边晾着。

将面团搓揉成条,分成大小均匀的剂子。擀成荷叶边烧麦皮。

包入馅儿料,用虎口捏紧。

荷叶边翻开,放入一个虾仁。放入蒸笼,水开后,蒸十分钟。

蒸的功夫,就顺带把土豆和豆腐都做了。

土豆切的薄,就熟得快,豆腐炖一会也差不多了。

端出去的时候,那两个鬼魂眼睛都盯在了食物上,更是什么话也说不出。

按说,死前就饥饿的鬼魂,是很难吃饱的。

他们的饥饿可能会持续到投胎。

但是,他们吃了三娘做的东西,自然会体会到饱足。

豆腐嫩滑鲜美,肉炒土豆十分入味。

烧卖也十分鲜美,他们还没吃过呢。

不多时,两笼烧卖就吃完了。

三娘后头还做了几笼。

又给他们做了一小盆蛋花汤。

等吃饱喝足了,那常子云才起身:“多谢两位大人,小人全都想起来了。”

他笑了笑:“原来死后,是这样的情形。”

那哑巴了半辈子的赵守康,成了鬼魂,自然也能说话了。

于是也道:“是啊,连我的病都治好了。”

三娘也笑了笑:“两位来生,都是平和安稳的命格,既然想起来了,想必也没什么执念了,这就随我走吧。”

两个人对视了一眼,笑了笑作揖:“劳烦大人了。”

三娘一翻手,那照虚灯就出现在她手中:“来吧,既然来了我这里,便是有缘,我送你们一程。”

那两个鬼魂对视一眼,都笑了笑就跟着三娘走了。

地府中,景色依旧。

那常子云道:“我如今想起来,燕京城中的无味馆,也是大人您啊。那一位郎君,看着眼熟。却不知是谁。”

“那是我的夫婿,他叫薛冲。想必,你们也是认识的。”三娘道。

两人都是震惊。

“便是薛将军?”

“是啊。”

“可他不是战死了?”

“不,怎么会,既然大人不是凡人,那薛将军也不是凡人啊!”