当然,为了防止华国的崽崽们只知道肯爷爷和麦门,而不知道华国传统美食,江云是准备落实了沙县小吃后,就回来开中式汉堡炸鸡店的。
走对手的路,让对手无路可走,她出去转悠一圈,镀个金,在国外申请个商标,回来后不也是外资店铺了吗?你不说我不说,她开的就是最正宗的外国汉堡店!
江云这次出国是打算一箭多雕的。
开沙县小吃店是一回事,回来开汉堡店是第二回事。
还有一件很重要的事,那就是她上辈子未完成的事业——
预制菜!
当年肯爷爷和麦门搞预制汉堡胚和汉堡肉饼,大家都崇拜的喊中央食堂,觉得他们干净又卫生,品质有保障。
连漂亮国超市里泡了盐水的切片苹果,都有人吹他们生活的精致又美好。
轮到华国人自己做标准化中央厨房时,却因为一些黑心商贩的违法乱纪,反而把这件事搞臭了。
以前的崇拜变成了谩骂,以前的方便快捷也被人抵制,似乎预制菜已经无法找到任何一点优点了。
江云想,或许这一次,她们可以重头再来,确定行业标准,重新建立合理的规章制度,把这件事反过来,从外国做起来。
他们可以把国内的预制包装食品优先卖到国外,刚好解决国外的人觉得中餐昂贵,自己做又很麻烦的问题。