第773章
盖饭要荤素搭配,一份肉,一份当季新鲜蔬菜,这是最基础的标准。
炖肉时用的葱姜,炒菜时用的大蒜,葱花香菜辣椒这些基础配料,客人可以不爱吃,但你必须得让爱吃的人有的选。
漂亮国的新鲜蔬菜无疑是贵价货,哪怕沙县小吃的菜单会按照当季蔬菜供应作出调整,以便于降低成本,但还是抵不过这种意外。
受到气候的影响,蔬菜减少,为了保证收益,供货商一定会加倍提高价格,这对打着薄利多销快餐品牌出道的沙县小吃来说是很不利的。
虽然事实上她们的利润还很可观,但谁不想多挣点钱呢。
江云的两根手指敲了敲座椅:“把包地的事安排到日程上,我们还是得自己成立蔬菜基地,这样货源更稳固一些。”
珍妮立刻把她的话记下来:“好的老板,我会给农场中介发邮件的,他们会把空闲的土地整理出来供我们挑选。”
随着珍妮汇报日程的话题接近尾声,江云也到了自己家的地下车库。
她和珍妮告别,下车上楼,珍妮则把车子开走,明天再来接她。
凯尔正在家里煮咖啡,咖啡和柠檬的香气混在一起,让人觉得浓郁又清爽,有一种奇异的香气。
江云很喜欢这种味道,一闻到就感觉浑身放松。
她坐到吧台上,疲倦的伸了个懒腰:“好累啊!还有好多事没忙完。”
凯尔给她倒了一杯蜂蜜柠檬水,心疼的看着她:“你不是去动物园看雪鸮了吗?怎么还这么累。”