第86章
等车衡把竹筒削好,这就可以开始灌腊肠了。
还是两个人一起合作,这样更快,上次车衡帮过她的忙,所以不用她说就知道自己应该做什么。
不得不说,他的学习能力真的很强。
中午就简单吃了点儿饭,忙到下午才算是把腊肠给做好了,只不过太阳都要落山了。
宋思云说,“等明日再晒吧,今日先晾在厨房里。”
车衡点点头,用木头给她削了挂钩,拉了绳子,将腊肠挂在堂屋里。
“厨房容易进人,这些东西值不少钱。”
宋思云这才想到遭贼的事,今日在院子里做腊肠,还是路过了不少人,这可是肉啊,的确是容易被偷。
宋思云说,“还是你想得周到,心思缜密。”
她虽面带笑意,车衡却觉得她不像是在夸自己,心里又是一阵疑惑。
想再说两句,宋思云已经喂鸡去了。
过了几日就拿到了其他的肉,宋思云连着忙了十来日,后面又做了十来斤腊肉。
只不过天气更冷了,光靠晒很难把腊肠弄干,她又在院子里架了火堆,让火不要烧起来,只冒烟。
肉悬挂在火堆上,用木盆扣着,然后拿烟熏,这样就是熏腊肠,味道不一样,更香一些,而且也可以起到脱水的作用。