沈妮说的是事实,这么短时间内皮肤逐渐恢复,可不是她的功劳。
魏甜甜这孩子心性纯真,会为人考虑,在她的坚持下,沈妮把东西收了起来。
既然答应做叫花鸡,沈妮便开始着手准备。
鸡是拔了毛处理好的,暖气炉子上有热水壶,她兑了水清洗一下。
洗干净好,沈妮把捣碎的八角粉和花椒粉放入碗里,再加入剁碎的姜蒜葱,又加了一点点酒去腥,然后用油混合起来,用力搓鸡身。
搓的差不多,要用酱油上色。
现在的酱油都是很干的自制酱,沈妮舀了一勺放在碗里,兑了一点点水,然后磨开,弄成黏稠点的那种后,给鸡的皮肤上涂抹均匀。
把葱姜蒜切了后塞进鸡肚子,家里还有一个洋葱也切了一半放进去。
然后用盆扣着让腌制两个小时。
这些做好后,沈妮想起这个年代可没锡纸,荷叶倒是可以。
作为药材,不知部队卫生所有没,上次她去的时候可见医生还熬中药呢。
听到沈妮要去卫生所,魏甜甜抱起秋秋,也要跟着去。
沈妮便带着她和秋秋出门。
路上,俩一大一小的孩子叽叽喳喳,和麻雀似的,嘴就不嫌着。
沈妮不说话,要是魏甜甜有话问,她会回答一句,其余时间就听着两人说。
沈妮都路过托儿所基地,便去看了看。
托儿所马上就要封顶了,封顶还要好好给大家吃顿好吃的,预示吉利。