第417章

这种吃饭，她没听说过。

“生意当然好，不好的话我怎么会提？”王勤东非常兴奋，“我还特意去考察过，鄂市最早开的火锅店一共有5家，都叫玉锦龙火锅店，开业当天人就满了，不过当天我没有去，是过后才去的。”

“隔了那么多天，生意也不差，中午和晚上人非常多，而且晚上十一点还有人在，一张桌子一天能翻十来次。”

“方形的桌子不占地，三层楼能摆下一百多张桌子，生意好的不得了。”

生意好不好，从饭桌率可以看出来。

一张桌子，一天换了10次客人，饭桌率就是10。

达到这个饭桌率，说明生意非常好！

吃火锅速度比较慢，吃得快一点的也得要半个小时，稍微慢一点可能要两三个小时。

这种情况下，一张桌子一天还能翻10次，太恐怖！

王勤东继续道，“5家火锅店，一天的营业额差不多能达到10万，餐饮这个行业利润还是挺高的，食材都要不了什么钱，进价便宜，稍微加工一下，端上桌，价格马上就翻倍了，利润能够占到营业额的一半。”

“也就是说，卖10万，获利能有5万左右！”

他羡慕极了。

做生意这么就，还时常给饭馆送菜，可没见哪个饭馆的生意能这么好。

每天饭桌率达到10次，晚上十一点还有客人！

“这么赚钱？”王巧兰吓了一跳。