而待卿归的奶茶有羊奶和牛奶两种,牛奶的要贵三倍有余,但只要是会上二层的几乎都会点牛奶底的奶茶。
而且魏林夕观察过,其实哪怕上二层是不会单独收费的,但还是有很多第一次来的人不敢上二楼。
尤其是那些慕名而来想见识见识的小富之家的女眷,几乎都只是在一层消费。
而那些官宦人家,富商出来的女眷,不管是不是第一次来,是绝对不会坐在一层大厅的。
其实魏林夕的本意不是这样,一层之所以保持八仙桌和凳子,其实是为方便同行的男客等待休息用的。
但现在却好像将楼上楼下给割裂了。
于是魏林夕决定将一层改造一下,也换成沙发茶几,只是为了和楼上有所区别,一层也需要视野要好一点,是不放屏风的。
只不过这样一来,待卿归是不接待男客了,只在一角设立了一个休息区。
若是有男客人来接人或者陪同前来,可以在休息区等待,这可以说是相当出格的了。
不过经过魏林夕观察,自从她们店铺打出了只接待女客的名头,几乎不会有男客上门。
就算有陪着的男人,也是将人送到这里,然后就会去附近的茶馆喝茶。
倒是让距离待卿归不远第一小茶馆生意好了很多,这家的老板也是会做生意的,还亲自过来道谢,想要商量一下,看待卿归的东西能不能外送到他们茶馆。
毕竟很多去他们那的人都很好奇,这待卿归是有什么好东西,这么吸引人的。
而待卿归没有外送服务,想要吃就要来店里吃,因为很多东西都是新做出来的好吃,时间久了口感味道就变了。
这件事卓三娘拿不定,就找了魏林夕商量。
后来两人定下了一部分可以外购,像是时间不影响味道,比较好方便包装的,最重要的是,招牌是一律不外购的。
这条规定出来之后,待卿归卖的吃食进账多了三分之一,而茶馆那边适当地给让了一些利润。
这老板也投桃报李,推荐了自家一款特有的茶叶,魏林夕试了一下,口感和味道有点像做阿萨姆奶茶的红茶。
这种红茶,稠,浓烈,有麦芽香,其实和本地的红茶味道上有不小的区别。
魏林夕还是第一次喝到这么像的,真是得来全不费工夫,当即就和那掌柜签订了供茶的合约,两边都觉得自己赚了。