“平日里吃的面,再不济也有一个蛋。”
白清浅:“……”
“你不会觉得咱们现在的日子跟从前可以比较吧?侯府里当然吃香的喝辣的了,但在荒地就不行。”
她揉了揉饿瘪了的肚子,只想做一碗最简单的阳春面,给自己暖暖胃。
秦锦墨也不知道在大营陪了她多久,估计也饿得够呛。
想罢,她从柜子里拿出两个鸡蛋,磕在碗里,用旁边的小炉灶架起一口小锅,烧热后加猪油。
待猪油融化,撒上一点盐,再把鸡蛋倒进去,稍微晃动一下,两个荷包蛋成功定型,稍微煎一会,再翻面,直到两面金黄。
锅里水已经烧开了,她把醒好的面团又揉了一会,稍微排气后拿在手上,一手托面,一手拿刀。
秦锦墨见此情形还愣了一下,不明白她这是做什么。
“以前没见过吧?”
白清浅眉飞色舞地看向他,手上菜刀一动,面就被削成长条,飞进了锅里。
很快,一块面团就被削完了。
她用筷子在锅里搅动一下,在院子里拔了两颗小葱,还有一点红薯叶子。
清洗干净后,把小葱切成葱花,红薯叶子在面起锅前扔进去,很快就熟了。
她又拿出两个大碗,一个碗里加点猪油,又加了盐,趁着背对秦锦墨的功夫,又往碗里加了一点耗油生抽调味,最后再加上面汤,等猪油融化,再捞面,配上红薯叶子,搅和搅和,把煎鸡蛋放上去。
“完美!”
她满意地看着自己的作品,道:“尝尝?”
秦锦墨起身端起一碗,夹起几根面喂进嘴里,清淡而不寡淡,咸淡刚好。
白清浅端着面站在他身边,见他仔细尝味道,眉梢轻挑,笑道:“味道不差吧?我还是很厉害的。”
“以前没吃过。”
“咳咳!”
白清浅差点被他这句话吓得呛死。
见她咳的厉害,秦锦墨连忙给她送了点温水来,让她顺一顺。
白清浅喝了一口,感觉好点了才松了口气。
见秦锦墨好奇地看着自己,她道:“人总是会变的,你以前也不会烧火。”
秦锦墨道:“你以前也不会煮面,还这种!”
他学着白清浅刚才做刀削面的架势,“我以前甚至没在酒楼见过。”
白清浅头顶飘过几条黑线,“我在路过的镇子上看到别人这么做的行不行啊?”
“你能学,我就不能学了?真是奇了怪了,我大哥二哥都是顶聪明的人,我太傻你们不会怀疑我不是我爹娘亲生的吗?”
见她一脸不敢置信的模样,秦锦墨淡淡道:“我只是随口一问,你这么激动干什么?”
白清浅:“……”
“我哪里激动了?你哪只眼睛看到我激动了?”
她砰的一下放了碗,没好气地瞪着秦锦墨。
他目光一转,镇定自若道:“两只眼睛。”
白清浅:“……”
秦锦墨见她无语的模样,淡淡道:“我就是随口一说,吃面,吃了睡觉。”
话音落下,他率先端起碗,慢慢吃着。
白清浅瞥了他一眼,自己端起碗大口吃着。
一碗阳春面吃下去,浑身都暖洋洋的,吃得她心满意足。
“舒服!”
她起身伸了个懒腰,笑吟吟地看向秦锦墨,道:“你洗碗!”