走在路上的陈凡一边回想着酒水的问题。
一边在思考着,到底是用什么样的方法,能够让酒水拥有如此浓郁的香气。
他也有品尝那些发酵时间长的酒水和发酵时间比较短的酒水,味道有没有不一样的那种?
放在木桶当中的酒水,密封性非常非常的好。
当时为了验证自己的想法,是否是因为受到了时间发酵的影响。
陈凡还特意让张浩天打开了两种相同配方,但是发酵时间不同的酒液,直接给自己品尝了一下。
发现在时间上其实作用并不大。
这两种酒的味道浓郁程度相差的已经可以忽略不计。
所以陈凡并不认为是因为时间的关系。
可除了时间之外,他们目前也没有其他的办法。
将那个原料给去掉,且调配了目前这些配料的数量之后,才能够将最接近原酒原浆的酒水味道给调配出来。
他们实在是不敢再轻易的增添原料的数量或者是再增加原料的种类。
张浩天也相信陈凡有这个能力,而且他其实已经很心满意足了。
虽说只是去掉了一种原料,可是这酒水的味道档次却是直接提升了好几个档次。
这红酒市场一定会更好,可陈凡向来都是个吹毛求疵的人。
他肯定不愿意还留有着这么一点遗憾。
所以张浩天才会让陈凡出去散散步散散心,不要太把自己困于到这件事情当中了。