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第17章

姐妹俩继续忙,一整夜几乎都没怎么睡,总算把生的蛋糕胚全调配出来了,接下来就是把生蛋糕胚倒进模具里,然后开烤。

家里的烤箱大,有三层烤架,一次性能烤一百个小蛋糕,效率比店里还快。

杜笙笙很欣慰:看来能按时完成订单。

但她没欣慰多久,就遭遇了一个大问题——烤好的小蛋糕,要往上挤奶油,奶油要挤成小动物或者小花朵,装点小蛋糕,让蛋糕看起来更好看,但姜迎春不是专业的蛋糕师,她挤不出来好看的形状。

杜笙笙耐心的教,但这东西,是需要手感的,得慢慢练,姜迎春练习了一上午,总算练得差不多了,虽然挤得不如杜笙笙好看,但也勉强过关。

但进度被耽误了,下午杜笙笙就要开始做七层大蛋糕了,她没有时间再管小蛋糕了。

而现在,还有一千六百多个小蛋糕,没有上奶油,今天已经周五了,周六下午五点就要交货,时间根本来不及。

杜笙笙有些崩溃:明天就要交货了,现在再招人,也来不及了。

是她考虑不周,忘记了姐姐不会用奶油裱花。

“都怪姐姐手笨,耽误进度了。”姜迎春自责道:“我在家也给安安烤蛋糕,但自己烤,不那么讲究,奶油随便涂涂就行了......早知道,我就讲究点,学学裱花了。”

“没事儿,姐,这样,咱俩换换。”问题已经发生了,追究责任没有用,想办法解决问题,才是最重要的,于是杜笙笙说:“姐,你来烤七层大蛋糕的蛋糕胚,我来裱花,这样快点。”

杜笙笙手速已经练出来了,她给一个小蛋糕裱花,只需要半分钟。

然而即便这样,忙了一下午,杜笙笙也只裱了六百来个小蛋糕,还有一千来个,没裱花。