第774章
这可是正宗纯羊肉,此外还有烤韭菜、烤大蒜、还有一些肉筋。
猪毛刷沾上菜油,在肉串上刷一遍,然后撒上盐粉和枯茗。
所谓的枯茗,就是我们所说的孜然。
可惜少了一样东西,辣椒。
没有辣椒的烧烤不是好烧烤,只能用其他稍带辣味的东西如胡椒粉之类的东西替代了。
孜然的香味和烤肉的混合,使着空气中弥漫着奇异的香气。
赵祯都不禁“咦”
了一声,这东西好像孙星云以前做过。
上好的无烟木炭,孙星云边烤边道:“这烤肉好吃,啤酒也好喝。
可是没有啤酒的烤肉,那就不叫烤肉了,陛下您尝尝。”
孙星云将烤好的一串串烤肉放在木盘中,由狗腿子们端到了赵祯等人面前。
然后石头和刘德旺抱着那个巨大的啤酒木桶走了过来,二人将木桶放在桌子上,孙星云让吩咐珠儿:“珠儿,去拿几个大玻璃杯来。”
珠儿领命下去,不多时端过来几个玻璃杯子。
孙星云将木桶的木塞取下,用玻璃杯子接了满满一大杯啤酒。
然后他放下另一个杯子,端着手里的杯子送到赵祯面前:“陛下您尝尝这啤酒,与烤肉相配,那简直就是人间美味。”
可惜,这里还少了一样东西,这让孙星云很是失望,那就是小龙虾。
小龙虾在古代是没有的,但是在中国或者亚洲来说的话,其实最开始是日本在1918年从美国引进的,目的并不是吃,而是给牛蛙做饵料。
到了1930年有一些日本的生物爱好者就把小龙虾带到了中国沿海,在南京地区就首先做起了实验养殖开来了。
在东北倒是有一种黑鳌虾,与龙虾颇为相似,可惜物以稀为贵,那里是契丹人管辖的女真人的地盘。