第974章

铁锤屁颠屁颠的去了厨房，孙星云“哎呀”

了一声。

赵盼盼一惊：“怎么了？”

“我忘了跟铁锤这个王八蛋说‘请’字了，又失了礼数。”

赵盼盼：“......”

从不讲礼数的孙星云很讲礼数的给了铁锤一脚：“铁锤麻烦你个王八蛋，请你把火小一点。”

火候有点大，油锅里的油温有点高，铁锤只好将火势弄小了一点。

待的油温到了八五成热，孙星云将用面糊裹好的小鱼儿一条条放入油锅中。

滋滋的油炸声，使得小鱼儿在油锅里翻滚。

不多时，一条条颜色金黄的小鱼儿炸好上盘，香气四溢。

然后就是水煮鱼片，这鱼片也是用盐、姜、葱还有醋和白酒腌制以后，加上鸡蛋清，还有水淀粉，入温油锅中滑油捞出备用。

然后将锅里留有底油，放入花椒蒜末爆香，然后加入豆芽煸炒。

再倒入高汤，最后把鱼片放入稍焖一下出锅。

锅中再放入热油，将花椒加入爆香，热油泼进汤碗里的鱼片上即可。

赵盼盼在一旁吃惊的看着这一切，孙星云手法纯熟，做出来的这道菜色香味俱全，旁边铁锤都馋哭了。

作为奖赏，孙星云给了铁锤两条炸鱼：“自己吃，别给石头那几个王八蛋。”

铁锤大喜：“谢小公爷，我才不给他。”

上菜，孙星云和赵盼盼坐在一起，二人大快朵颐。

因为是自己钓的鱼，自己做的，所以吃起来味道格外的香。

“好吃么？”

孙星云笑吟吟的看着她。