“院首大人,能不用糖吗?”莫红尘双手抱在胸口处,可怜巴巴的问道。
“不用糖也行,现在骑上小八去集市买一些蜂蜜和红枣。”谢道然不急不缓说道:“顺便买口锅。”
“锅?”
“算了,买个烤架和肉食还有香料。”谢道然摇了摇头,这世界的食物发展,还真是任道重远啊。
第三十六章烤年糕和肉
院落内,谢道然坐在靠椅上,悠哉悠哉的正在玩中州鼎,俯瞰中州城内的民生百态,手边放着莫红尘买回来的坚果和瓜子,在几米外,少女正在生火,旁边一月帮忙腌制肉块和处理已经捏成了一团的米粉。
“先生,处理好了,接下来如何做?”
一月长发扎起,袖口也到了手肘以上,眼中带着好奇之色。
君子远庖厨,可让一月很意外的是,谢道然好像对厨艺非常精通,而且有很多特别的做法。
“用纱布把米粉团给过水晾干,然后切块。”谢道然慢悠悠的说道:“肉块先放置,用你的阴寒元气加以冷冻,一个时辰之后开始烘烤,半熟之时抹上蜂蜜、精盐。”
一月点了点头,按照谢道然的指导开始运作。
莫红尘眼巴巴的看着,就这样!一个时辰眨眼而过,那些米粉团所居然变成了白嫩嫩的模样,而且软趴趴的,在一月阴寒元气的影响下,看上去色泽光滑,让莫红尘恨不得想要咬一口。
至于那些肉块,已经被切成了薄片,一片片的放在烤架上,油脂在高温下滋滋作响,不到片刻便已经散发出了让人流口水的香味。
“好香啊。”莫红尘目光中泛着渴望的喊道。
一月抿嘴一笑,照着谢道然的说法涂抹了一点蜂蜜和香料,这个世界虽然没有辣椒、酱油这些东西,但却有替代品,只是提炼困难,所以价格昂贵。
然而谢道然目前什么都缺,就是不缺钱。
在香料的调制下,烤肉片变得更加诱人起来,长期吃煮食的莫红尘就跟看到了宝贝似得,神色异常渴望的打量着,如果不是礼法约束,少女已经恨不得扑上去大快朵颐了。
“先生,做好了。”
把烘烤完毕的肉块装入瓷碗内,一月笑眯眯的端到谢道然面前,少女没想到这么简单的做法居然可以制作出卖相如此漂亮的食物来。
谢道然瞥了眼,烤肉色泽金黄,经过研磨的香料点缀后,喷香的问道更是让人食指大动。
拿起筷子,谢道然夹起一片塞进嘴里,充实的口感,带着点点辣味,外焦里嫩,不愧是武道金丹强者烤制,火候把握相当到位。
“不错,小红尘,别看了,过来吃吧。”
谢道然轻笑着说道。
“谢谢院首大人。”莫红尘如小狗似得,端着碗冲到桌前,夹起烤肉就往嘴里塞,跟着烫的哇哇的喊了两声,又不舍得吐出来,小脸蛋红扑扑的吃了下去,跟着喊了起来:“一月姐姐,真的是太好吃了啊!”
“好吃就行。”一月笑容更甚。
事实上能够得到谢道然‘不错’的评价已经让她很开心了,要知道福满楼谢道然都是意兴阑珊,浅尝即止,至少这些烤肉让先生吃的时候出现了笑容。