“总而言之，一些傻里傻气的举动反而值得珍惜。”

“难怪你和有些木讷的爸爸好了。”

“咳咳咳……”

被反将了一军，让做母亲的有些下不来台，却又有些欣慰。

她相信，以自家闺女的聪明才智——

不！惠！！输！！！

所以，只要给一点点合理的助攻和意见就可以了。

“有什么需要帮忙的吗？”她问道。

“妈妈，如果是男生，会喜欢什么样的‘牛肉饼’？”加藤惠问道。

“这个问题前段时间不是已经讨论过了吗？”

“哎？”

“我记得是‘家的味道’。”

“明白了，所以，这次依然要做土豆牛肉饼。”

等等……

女儿是不是会错了意？

上次的“家的味道”是土豆炖牛腩，这次的可不一定非得是两种食材的组合啊！

加藤惠的妈妈刚准备再说什么，但忽然眼珠一转，闭了嘴。

男生表现出笨拙的一面，能讨女生欢心，反过来又何尝不是呢？

小惠掏出土豆牛肉饼，那傻乎乎的模样一定相当可爱，罗君哪怕是铁石心肠，恐怕也只有乖乖沦陷一途。

真是策士！

“你会做土豆泥吗？”妈妈问道。

“会。”加藤惠先是点了点头，接着又有些慌张，“嗯……额……准确来讲，只是理论上会，但没有实际操作过。”

“那就试试看，我会从旁辅助的。”

“谢谢妈妈！”

加藤惠立即行动起来。

第一步，准备好所用食材——

牛肉、洋葱、小葱、土豆、玉米淀粉。

少女将土豆切成方块，加入少量水，放进微波炉调大火，10分钟左右煮熟。

因为是试制，所以用了微波炉，好吃的话再用煮的。

然后，她将牛肉剁成细末，加入香油、生粉、淡酱油，扮入切细的小葱末和洋葱末，抓匀。

接下来就该制作土豆泥了。

加藤惠看罗真操作时，本以为非常简单，只要捣一捣就行，但现在看来却完全不是那么回事儿。

土豆泥必须要做的足够细致，去除其中颗粒，才能保持粘合性。

少女折腾了半天，一头汗，但还是没有任何起色。

“翻拌。”妈妈从旁提醒。

“哎？”加藤惠正忙着，所以没听明白。

“先用勺子压、裹上保鲜袋用手抓，然后用木勺翻拌。”

“翻……我明白了。”

“另外，一定不要加冰的黄油和奶油，土豆泥很难重新加热，而且冰黄油进土豆泥也不太好搅拌开。”

“这是制作土豆牛肉饼，我不加黄油和奶油。”

说干就干。

少女将木勺插进土豆泥里，上挑→扮入，然后不断重复。

事实上，所谓土豆泥，只要能做成“泥”就可以了，但是，想吃细腻的，就必须多花些时间，“慢工出细活”在这里非常适用。

终于，搞定了。

加藤惠在碗里加入捣成泥的土豆，外加调味料，盐、黑胡椒粉，再加入生粉，拌匀。

然后，少女打了个鸡蛋，加入适量盐，搅拌均匀。

她把土豆牛肉糜做成肉饼毛坯，放入鸡蛋液里滚一下，再裹上面包糠，平底锅预热刷上油，放入肉饼，上下火煎，中途翻一面，控制好时间。

终于，大功告成！

加藤惠用厨房纸吸干饼上的油，然后盛入盘中，献宝似的递给母亲：“尝尝看吧~”

只见土豆牛肉饼色泽亮丽，确实很勾引食欲。