理想很丰满，现实很骨感——

割网点纸和厨艺刀工没有半毛钱的关系。

不过……

“你手把手教我？”英梨梨问道。

“是。”罗真点头。

那就来吧！

只要有他陪，那就没什么好怕的，什么都不怕！

英梨梨不再废话，借来雪之下的小猫围裙，搭扣绕过脖子，准备系上。

结果，她立即遭到了打击。

为什么？

为什么雪之下比自己高这么多，连围裙都要长出一截？

少女脸色一白，瞬间失去了活力，心里还埋怨作者可恶，对自己的迫害无处不在。

没想到的是，罗真竟然半蹲下身子，一脸认真地帮忙把搭扣记了个结。

听着背后“窸窸窣窣”的声音，她又高兴了，心里对作者感恩戴德。

良久，罗真说道：“好了！”

英梨梨下意识地附和道：“我也好了。”

“？？？”

“咳咳……”

感觉怪怪的。

不过，想不明白的就不去想，还是先把刚才的话题放掉，干正事儿吧。

和鲜豆腐不同，内酯豆腐都是盒装的。

罗真用剪刀将盒底四个角剪开，撕开上面薄膜，然后用小刀紧贴盒壁插到底，围豆腐划一圈，倒扣在砧板上，然后分成三份。

他取其中一份，拿出薙罗中的片刀，将豆腐四周切整齐，再用筷子方形那一头紧贴豆腐两侧底部，左边用小木板抵住豆腐，以便定形。

“可以开始了。”他给刀淋上水，递给英梨梨，“胆大心细，直接开始垂直于筷子方向切豆腐。”

“哎？”事到临头，少女有些慌乱。

“一鼓作气，放心切，每一刀切下去都有筷子挡着的，切不断的。”

“能行吗？”

“相信自己啊！”

似乎只有这一个办法了。

英梨梨深吸一口气，接过片刀，竟然意外地沉。

不愧是中式厨刀。

这么想着，她用刀抵住豆腐，这才发现手在抖个不停。

原本应该切下去的动作便成了雕花，在豆腐表面碾出了一片糜，上好的食材就这么废掉了。

不行，压力太大了！

英梨梨急得差点儿抹眼泪儿。

罗真微微一笑，撤掉筷子和小木板，然后将豆腐切成几小块。

然后，他低声对英梨梨窃窃私语了几句。

英梨梨点点头，将豆腐控干水分放入碗中，再把葱花和木鱼花撒到表面，然后均匀浇上淡酱油。

瞬间，被英梨梨弄出的坑洼不见踪影，变成了一道精致的奴豆腐。

她惴惴不安地上菜：“尝尝看吧~”

夏日炎炎，这种料理最是合适。

雪之下和加藤惠都很给面子，三两口就把料理吃了个干净，然后满足地长出一口气。

“非常好吃！”她们交口称赞。

“谢谢。”英梨梨的声音中充满了感激。

罗真不由得一笑。

他碰了碰英梨梨的手腕，说道：“你就放心大胆地下手切吧，无论你捅出多大的篓子，我都有办法帮你补救。”

声音低沉，却充满了力量。

呼~~~~