静可爱一脸懵：“？”

“老师，我们需要的不是排号机，而是接待食客的服务人员。”

图穷匕见！

听到这儿要是还没懂，平冢静可以回家卖红薯了。

她轻咳一声：“我下午还要去……嗯……去干什么来着，总之就是挺忙的，没那么多时间。”

话音刚落，雪之下就开口了：“真遗憾，我们还想请您吃料理呢。”

“……”

“……”

教室里安静下来。

良久，静可爱抱着排号机坐下了：“说起来，我还没吃午饭。”

五个女生的视线同时落在了某厨师身上。

“盯——”×5。

罗真倒是无所谓，因为下午要做佛罗伦萨牛肚包，所以要制作意大利式的特殊酱料青酱，正好可以多做点儿。

他取出各种原材料——

帕玛森芝士、初榨橄榄油、鲜罗勒叶、柠檬、松子、蒜瓣。

香辛料的保存时间很不一样，欧芹、紫苏、法香、百里香和迷迭香相对来说都比较好保存，真正头疼的是鲜罗勒，常温保存比放冰箱还好用，可即便如此，两、三天不用就快变成黑炭了。

汐见润做得很绝，直接送给罗真一盆罗勒盆栽——

非常好养活，而且随用随摘。

他起小火，在干锅中把松子略微炒香；至于罗勒叶，则是去梗留叶，清洗干净、沥干。

然后拿出料理机，把鲜罗勒叶、松子、现磨的帕玛森芝士、特级初榨橄榄油、蒜瓣一起都加进去，之后挤入几滴柠檬汁，再磨入一些柠檬皮屑，用手持料理棒打碎。

至此，青酱制作完成。

罗真将其盛出备用，再把料理机清洗干净。

在原始配方中，需要加盐和黑胡椒。

但对于有经验的厨师来说，没必要一定遵循，可以在使用青酱的时候另外调味。

英梨梨阅读文献比较多，低声道：“下午的试吃会在四点，会氧化的吧？”

“四个半小时，没那么严重。”罗真回答。

“唔……”

“不过，你说的也有道理，我还是妥善封存吧。”

罗真舀出一勺青酱，作为午餐的原料。

然后，他把剩余的青酱放在玻璃罐子里，尽可能装满，并在青酱表面淋上一层橄榄油，起到类似封层的效果。

英梨梨惊奇地睁大眼睛：“这样就可以了吗？”

“可以满足我们的需求了。”罗真回答。

“哎？”

“青酱会慢慢吸收掉表面的橄榄油，封层渐渐消失，所以，用这个办法放一周是没问题的，时间更久的话，还是容易被氧化，变成黑X耳。”

“有办法解决吗？”

“如果想更长时间地保存，可以试试冷冻，但如果加了帕玛森奶酪，冷冻之后味道可能会有变化。”

英梨梨陷入了沉思。

罗真明白，少女漫画家一定是想利用这个原理来设计装逼打脸的情节了。

他没打扰对方，开始煮面——

意面放入加水的锅中，煮至略有嚼劲的硬度，捞出备用。

然后，另起一锅放极少量的橄榄油，下蒜片和培根，培根煎至略焦后加入意面，用筷子翻动，使得意面都沾到橄榄油，关火后加入青酱，翻拌均匀。

到这一步，料理就可以吃了。

但看过青酱的制作过程便能理解，原材料里面的橄榄油和松子其实都有点儿油腻，所以，如果只是这么拌匀的话，碟子底部会比较油，而且酱汁和面条融合的感觉不够，味道普通。

罗真撒了点儿煮意面的水，然后驾到灶火上，再次翻拌，让意面、青酱、面汤三者充分融合。

慢慢地，酱料中的油脂被乳化，均匀地裹在了面条上。

青酱意面，大功告成。

罗真又给每人煎了一份三文鱼，然后将盘子端上桌。

五个女生立即凑了上来。

漂亮极了~